福建漳州東山縣的特產?
導讀:福建漳州東山縣的特產? 漳州有什么好吃的店?
1、東山蘆筍
東山蘆筍,福建省漳州市東山縣特產,全國農產品地理標志。 東山縣生產的白蘆筍嫩莖外觀表現乳白、筍條大體筆直,筍尖緊湊,皮層較薄,肉質細嫩,木質化程度小,畸形筍少,品質優異。
2、東山龍蝦
漳州東山海域盛產龍蝦,每年都有不少出口港澳市場。龍蝦,特別是錦繡龍蝦,體大肉肥,最大的重達兩公斤,長30厘米以上。這種龍蝦頭部和胸部堅硬,觸角發達,肉味鮮,是名貴的經濟蝦類。
3、東山魚丸
東山魚丸是福建漳州東山縣的地方特產小吃,已有數百年的歷史。東山魚丸質量好,雪白晶亮,吃時放入開水中煮沸,佐以芹菜末、味精、蔥珠油,香甜可口。
4、東山鮑魚
東山鮑魚,福建省東山縣特產,中國國家地理標志產品。20世紀七十年代以前,東山縣鮑魚主要是靠天然采捕。鮑魚屬單殼類軟體動物,是一種經濟價值較高的特種水產品,素有“海產八珍之冠”的美譽。
5、豆干面粉
豆干面粉是福建漳州東山縣傳統特產小吃,閩南人又稱“五香面粉”。以用手抓食而得名。主料為黃油面粉,和面時加入適量樹堿,搟成細面條,煮熟撈起,整成圓形備用,當地稱“黃油面粉”。
海產品豐富,!要說啥呢?我就喜歡“活小管,巴浪魚,白蘆筍”
漳州有什么好吃的店?
漳州有很多著名的特色小吃,比如漳州鹵面、雞仔胎、豆花、手抓面、四果湯、生燙、鍋邊糊、面煎粿、三角餅,還有詔安縣的貓仔粥;龍海的石碼五香等。要說到好吃的店實在是太多太多,要在漳州吃到這么多好吃的,估計得去很多個地方,如果對于來漳州短時間旅游的朋友,就會很不方便。因為距離都很遠,沒有那么多時間去。為了避免游客要跑很多個地方才能品嘗到漳州美食,下面我以漳州市區為主要范圍,給大家介紹幾家漳州好吃的店。
1、松樹干拌面,地址:漳州市薌城區北京路298號
漳州干拌面又叫豬蹄面,跟我們在沙縣吃的那個干拌面不一樣,是面拌醬,然后在里面加各種鹵料。
2、曉文三角餅,地址:漳州市薌城區新華西路266-2號
三角餅是漳州比較有代表性的小吃之一,有甜、咸兩種口味。這家店做的很酥脆,口感很好,不過記得要趁熱吃。
3、阿蛤洋老洲鹵面,地址:漳州市薌城區大通北路和平里22幢5號
漳州鹵面強推!來漳州旅游的吃了都說贊。這家是很多本地都會去的老店,味道很好。
4、蒼園四果湯,地址:漳州市薌城區蒼園路79號(近漳州三中)
這家四果湯開了有30多年了,在一間破舊屋子里,能吃到古早味喲。
5、東悅豆花粉絲,地址:漳州市薌城區丹霞路150-9號
豆花+粉絲,聽起來有點黑暗料理的感覺吧,不過保證你吃了會說贊喲。
6、瑞金鍋邊糊,漳州市薌城區勝利西路136-1附近
漳州人很愛吃的早餐,一般賣到早上11點左右就沒有,所以記得早點去吃。
7、圓圈生燙,地址:漳州市薌城區新華北路(近東華廣場)
跟閩南人吃的米粉湯有點類似,小清新版“麻辣燙”。
8、小鄭面煎粿,地址:漳州市薌城區青年路194號
面煎粿也有甜咸之分,可以當點心吃。
漳州市區還有很多其他好吃的,不止上面這8家,具體可以網上多看看別人寫的攻略。(閩南網 曾少林)
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