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        浙江臺州有什么特色美食-特產介紹

        臺州其實有一些美食算是當地的特產,大家可以去常常,這些可以說是在其他的城市不是很常見的美食,在介紹這些美食的時候,順便介紹一些還比較有名氣的店鋪。

        <a href='/zhejiang/' target=_blank>浙江</a>臺州有什么特色美食-特產介紹嵌糕

        乾頭餡糕店

        地址:臺州市溫嶺市東門北路242號

        不僅溫嶺,臺州的美食有一個共同的特點,那就是“特別”,甚至在浙江以外的地區都很少見。

        溫嶺最有特色的美食那就是嵌糕。這個曾出現在《早餐中國》中,說它做的就算不是溫嶺市最好的,也是溫嶺市最周到的。

        新鮮出爐的年糕每天要經過三輪手工錘打,一桶年糕需要8分鐘錘打。一個正常的人如果錘一個桶,他的胳膊會酸痛一個星期。

        嵌糕里的配料可以選擇。五花肉是百搭的王牌,還有雞蛋、油條、胡蘿卜絲等都可以加進去。

        泡蝦

        溫西老梅泡蝦

        地址:臺州市溫嶺市永寧街10號

        泡蝦也是一種很有特色的小吃,用小麥粉裹上各種餡料,然后扔進鍋里,非常美味。這是溫嶺有名的泡蝦店。做蝦用的油是自己煮的豬油,很香。

        基礎款豬肉泡蝦為5元,加料可以連續添加,銀魚、魷魚絲、火腿腸、蝦仁、蠣肉、肉松。外皮酥脆,豬肉餡的比例恰到好處。它既不太厚也不太油膩。

        浙江臺州有什么特色美食-特產介紹炸粗面

        雁鳴小吃

        將炸鍋里的粗面倒入特制的醋汁中。面條又軟又好吃。醋醬沒有嗆人的醋酸味,但它使人很上!

        雁鳴已經開了20多年,依托三樣“鎮店之寶”,除了炸粗面,還有泡糕炸串

        店里有30多種炸串,雁明店很小,下午2點才開門,不用跑空了哦。

        豇豆

        多味夜宵

        地址:臺州市溫嶺市太平街道北門街47號

        浙江臺州有什么特色美食-特產介紹

        多味夜宵也是溫嶺市開了幾十年的老店。雖然被稱為“夜宵”,但也有在下午市場和夜市做。這里的菜品種類很豐富,有湯面、湯糕這些特色,他們家甜品還不錯,臺州特色的豇豆蒔、涼菜膏味道不錯,適合大家去嘗嘗。

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