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        甘南有什么好吃的 甘南旅游吃什么

        如果你是準備再甘南旅游可以了解一下這里的美食,其實主要的美食也沒有多少,但是大家可以了解一下關于這里的一些小吃,還是挺有意思的,味道也是很不錯的,現在我們去了解一下吧。

        甘南有什么好吃的 甘南旅游吃什么

        南和青海地區餐廳多以川菜和清真餐廳為主,大家可以根據口味自行選擇。

        夏河:必須嘗嘗藏餐,不然算是白來了!純藏餐很多人不習慣,現在夏河的藏餐大多是改良之后的,推薦大家試試;

        迭部縣城:燒烤最為出名,來了必須品嘗;

        唐克:在高原吃魚可是別有一番風味。不過事先必須交流清楚價格,不然被宰了影響心情;

        青海:手抓羊肉很好吃,群科鎮的味道是最好的,走過路過不能錯過;

        西寧:雅君羊羔肉,以羊羔肉鮮嫩為特點,屬于必吃之一!

        甘南的飯菜確實不太敢拿出來炫耀。特色美食不是很多,沿途以川菜,清真飯館為主。有些小館子比大的飯店好些,若是吃飯建議去小館子更好。因為地處高原,水質一般,務必帶好腸胃藥,止瀉藥。

        抓羊肉:甘南也屬于甘肅西北,吃的肉食也是以牛羊肉為主,最為推薦的是手抓羊肉,不添加很多的調料,保留了羊肉的美味,但是又沒有羊肉的膻味,味道鮮美無比,營養豐富,尤以胸叉肉為最好。

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        酸奶:甘南的酸奶都是用藏區牧場里的新鮮牛奶制作而成,濃稠度很高,一般的餐廳里都會有,但如果想帶走的話可到當地的超市購買盒裝的雪山牦牛酸奶,酸中帶甜,更是涼爽可口。超市里有賣“雪山牦牛”牌子的酸奶,小的5元/盒,大的10元/盒。

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        糌粑(zanba):糌粑是當民的主食,類似于漢民的米飯、饅頭之類的,是用青稞炒熟后磨成的面,加以酥油糅合在一起的,需用手捏成形狀后才能進食,可以加上適量白糖。在藏族同胞家做客時,一般都需要自己用手捏,在餐館里則一般有已經捏好的糌粑。是去甘南必須體驗的一道美食,但是不一定適合內地人的腸胃,要注意適量。

        1、夏河的藏餐

        甘南地區餐廳多以川菜和清真餐廳為主,如果吃面的話,找個清真館? ??吃問題不大,如果吃炒菜米飯的話,就上川菜館子。

        夏河值得品嘗的就是藏餐,給大家推薦一個館子。寶馬賓館二號樓下面有個藏式餐廳,老板名叫高拜,非常不錯的一個人,他家做的藏餐還是相當可以的,尤其是烤羊腿,帶點肥的烤出來那叫一個香,如果吃純藏餐的話估計不是藏民都是吃不慣的。

        2、迭部的燒烤

        扎尕那的農家,我建議大家還是不要考慮了。扎尕那受關注的時間還不長,談不上什么旅游設施,還沒有像樣的餐廳,并且當地又不產蔬菜,所以不論是價格還是味道上都差很多。但迭部縣城就不一樣了,各樣吃的都有,晚上的燒烤最為出名,來了必須品嘗。

        3、若爾蓋牛雜

        唐克縣城是黃河的上游,巴顏克拉山下來后,從四川拐了個灣又回到青海,所以這里魚的種類比較多,當然價格也相對高一些,想吃之前一定先商量好價錢,否則,還沒溝通好,漢藏語言沒交流清楚的時候把魚摔死,那價格就不一定了!

        如果要真心推薦幾個好吃點的東西,除了上面說的夏河的藏餐,迭部的燒烤,再有就是若爾蓋的牛雜割了。純純的牦牛肉煮的湯,外帶大花卷,當地人每天都這么吃。一碗下去,熱氣沖頂,打一飽嗝,那個滿足感是非常真實的!

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