【旅游】迷人五谷，醉人酒香，走進上高工業旅游景區五谷村叢林酒博園！
～～～～～～～～～～～～～～～～～
近年來，全域旅游發展如火如荼，“旅游+”理念深入人心，尤其是工業與旅游相遇，更是碰撞出亮眼的火花。越來越多的工業城市和工業企業借助旅游謀轉型，深度挖掘工業資源、遺產的文化旅游價值，將廢棄廠房改造成旅游園區，迸發出前所未有的發展活力。
江西五谷村酒業有限公司坐落在中華酒文化發祥地之一的江西省宜春市上高縣，這里叢林郁郁、山泉甜洌，有著得天獨厚的釀酒條件。五谷村酒業前身是江西省上高縣第三酒廠，創辦于1990年，是一家經營白酒釀造二十多年的老廠。
中國首家叢林發酵釀酒基地暨酒道文化主題園。
五谷村酒業（叢林酒博園）擁有全國獨創的叢林發酵釀造工藝，專注于釀制高檔白酒，除了酒品本身的私享體驗，更多增值的是為客戶提供一份不可多得的尊貴性、私密性、另類體驗以及幸福感！
五谷村叢林酒博園
好水釀好酒，好酒洞中藏。好酒不怕巷子深，洞藏存儲的方式流傳千年與傳統的窖藏一樣，洞內常年恒溫、恒濕，空氣中微生物種類豐富，對原酒的保存和后天的老熟、生香、品質的升溫具有獨特的作用。
仙樂洞
仙樂洞大門
洞中局部
洞中局部
瞻佑臺
保生大帝藥王菩薩天醫真人孫思邈，京兆華原人（今陜西銅川），生于西魏大統七年（541年），唐永淳元年（682年）無疾而終，享年141歲。七歲就學，日誦千言，生有異稟，博通群學，治易老之說，明陰陽術數之理，精導引醫療之術。
叢林酒陣
埋藏于山間的酒醅，采用大曲叢林發酵工藝,將配置好的酒醅自然埋于壇內,吸收大地之精華，三條上天恩賜的清冽山澗，流過這紅色的土壤，富饒的叢林有機物（微生物群），充裕的陽光雨露，開放式環狀的山頂到山腳的氣候微循環，真可謂天賜釀就中國“叢林發酵”型白酒勝地。
流杯亭
走過叢林酒陣將看到一座四方亭，亭檐下寫著“流杯亭”三字，亭間一方小桌，四邊圍體長凳，供人休息。桌下彎曲的小渠，從正面看是一只虎，反面看是一條龍，這如道家中的陰陽平衡的道理。
五谷書院
沿著酒道走，看到一個特別的建筑——五谷書院，在這里你可以學習茶道、觀看藝術家繪畫、品嘗酒園自己種植的蔬菜等。
▲書院
▲藝術家作畫
▲茶藝
立德臺
尋訪釀酒之法一一匯集，依五行、陰陽、八卦之理細推敲之，偶有所得則錄之。歷余年，終成五行釀酒法，制酒始末皆以五行貫穿之：五谷、酒曲、窖泥、四季中藥、制酒次序等皆依五行之旨。
結酒廬
在這里可以看到酒的生產過程，充滿了濃郁的酒香，讓人陶醉~
元亨堂
這里可以品嘗酒園內的63度的原漿酒，濃濃的香氣，酌上一小杯，香醇回味；
DIY生態菜園
在元亨堂對面就是一片菜地，生長的都是季節分明的應季菜蔬。它們以土壤及發酵后的糟糧為肥，以天然雨水及清冽的地下泉水為飲，以自然生長周期屆滿為采摘的標志！
云海柱
三昧酒廊
三昧酒廊位于九宮中的第六宮，按八卦來講，對應的是乾卦。乾為天，是純陽之性。而我們釀制出來的新酒，也是像十七八歲的小伙子一樣，剛烈有余，陰柔欠缺。而在上古時，人們釀酒就是利用她的這個純陽之性來治病。因此，在那時是“酒以治病”的。人們在感受風寒等生病時，上古的人們就會飲用酒，來激發身體的陽氣將寒氣等致病因素清理出身體。
天一水池
一泓池水中一個高大的陶瓷葫蘆，噴出一柱清泉，對面是三口人高的酒甕，使人產生葫蘆里噴出的不是水而是酒的聯想。五谷村的水，是源自紅巖地質層深層160米多深的地下泉水。而且關于當時找尋這個地下泉水還有一段傳奇的經歷。
酒道石碑
仙香九州
入口牌坊上“仙香九州”這四個大字把這整個酒園描述的淋漓盡致，此充滿神奇色彩、仙境一般的酒博園，其獨特之香氣必然彌漫九州……
五谷原味酒文化主題餐廳
▲五谷原味酒文化主題餐廳入口
五谷山房直購體驗中心
五谷山居度假民宿（建設中）
五谷村叢林酒博園追求的是一種不一樣的體驗式生活方式，讓尊貴的體驗者流連忘返。
好水釀好酒，好酒洞中藏。好酒不怕巷子深，洞藏存儲的方式流傳千年與傳統的窖藏一樣，洞內常年恒溫、恒濕，空氣中微生物種類豐富，對原酒的保存和后天的老熟、生香、品質的升溫具有獨特的作用。(品質的提升具有不可或缺的作用)
來源：上高旅游
Hash:06298ed9889826297e15d31f7a0ed0957afeb03c
聲明：此文由 上高之聲 分享發布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們 kefu@www.51kouyi.org