【趣馬來 · 旅游】怡保，風情萬種的馬來小城

由于新冠疫情的出現，讓今年變得有些特別，原本計劃的旅行約會全部取消，只能在家干瞪眼？幸運的是，我們還可以開啟“云旅游”模式，足不出戶走遍各地風物與美景。今天就跟著小編感受馬來西亞獨特的風情吧~

大江大河看膩了，想要看海；文化遺產看多了，想要看自然風光……等等一系列關系旅游質感的問題。

于是，不知道哪一天，突然出現了一個名詞：“小眾”。

目前來說只被少數人接受的事情和愛好。其實不僅僅是如此，更多的人追求的是一種與眾不同，能夠完全享受而放松的旅游，而不是之前的那種從眾地奔向各種名聲很大的景點。

所以啊，小編今天就給大家推薦一個絕對只屬于你的旅游目的地——馬來西亞怡保。

怡保是馬來西亞霹靂州（Perak）的首府，是馬來西亞在馬來半島的11個州當中第三大的一個州，英文名叫Ipoh。

這里是怡保，不是檳城

很多人會分不清怡保和檳城，總認為怡保就是檳城，其中很大的一個原因是因為怡保有和檳城一脈相承的壁畫。

但是怡保真的不是檳城，檳城有壁畫，怡保也有壁畫。

而且這兩個地方的壁畫是有區別的，檳城走的是溫馨素雅的風格，怡保走的是熱烈多彩的風格。

而且怡保的壁畫更加精致，也更加沒有雕刻的痕跡。

走進怡保，那些多彩的壁畫會給你一種這座城市是非常熱情的感覺。

這確實是，怡保以它的美食表現出了它的熱情。

怡保，打算用美食留住你

在怡寶最主要的事情就是吃，你得有足夠的胃來裝你一天想要吃八餐的美食。

老黃芽菜雞自然是不能錯過的，一盤亮晶晶肉嘟嘟的豆芽菜，每一根都像矮胖子。

據說是因為怡保的地下水好，所以能培育出這么肥厚的豆芽來，被這水滋養，連怡保的姑娘都長得美。

“那個楊紫瓊啊、梁靜茹啊，都是怡保人啦！”

有美食怎么能沒有故事，“芽菜雞”的誕生，最早要追溯到20世紀50年代，有名黃姓攤販在怡保新街場賣雞絲沙河粉。

后來是為了豐富菜式，才找來最便宜的芽菜，燙過后拌上生抽，就成了加菜。

瞧瞧，美食的誕生就是這么意外又必然。

白咖啡的故鄉

在中國，很多人吃東西總是講究原產地，一道美食不論流傳怎么廣，分店走到了哪里，原產地的總是最好的。

這大概是和原材料的生長環境，用的水有不同導致的吧。

所以到了怡保自然不能錯過一杯白咖啡，畢竟怡保是馬來西亞白咖啡這個有名特產的起源之地。

之所以叫白咖啡，并不是因為它是白色的，產生這種理所當然的聯想，跟我們小時候不明白為什么魚香肉絲里沒有魚，夫妻肺片里沒有肺片一個道理。

小編仔細想了想，大概只是為了把它從咖啡里區分出來，所以才反其道而行，取名「白咖啡」的吧。

白咖啡的區別在于，不加焦糖，采用低溫烘培，最后加入牛奶和糖制作而成，因此口感上和傳統的黑咖啡不一樣，白咖啡不苦不澀不酸，香醇柔滑，溫和大氣。

在馬來西亞炎熱的街頭，不管堂食還是外帶，一杯白咖啡足以讓人瞬間清涼。

我有很多故事、在建筑里

人是離不開故鄉的，即使人在他鄉也會想盡辦法保留一些屬于家鄉的記憶，而能夠給自己遮風擋雨屬于自己歸途的家帶有的家鄉味道就更濃厚了。

在怡保有很多的華人，所以這里有很多古老的中國式的建筑。李安導演當初拍《色戒》的時候一度為尋找張愛玲筆下的香港而煩惱，因為老香港已經拆盡了。

不想這個老香港最后卻在怡保找到了。

而怡保又曾經被英國、日本、荷蘭所殖民，建筑風格更加的多元化。

最有代表性的應該就是怡保的火車站，始建于1914年，它有著典型的摩爾式和維多利亞風格,被稱為怡保的“泰姬陵”，非常的漂亮。

所以去怡保，強烈建議你從吉隆坡坐火車前往，在車站內還可以看到各種保存完整的各種老火車頭和車廂。

一直沒有完工的古堡，書寫著的是一個人奮斗的一生，也是一家恩愛的印跡。

怡保，一座并不出眾，低調的馬來西亞小城，走在其間迎面而來的是厚重的歷史，只有走近你才能解讀其中的歷史，而只要你去，就會愛上這座城。

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