太陽谷俱樂部丨春日嘗“鮮”
/太陽谷俱樂部/
此時是賞春的時令，
也是賞味的時令。
林間坡上，春水初生，
河魚之在，上迎波濤，極肥鮮。
對照明朝人寫的《寄暢園紀略》，此處便是“石徑欹斜，小池清映，落落虬松”。莊園的庭院里人游穿梭，面對著山谷中的生態園景，生出一種穿越時空、摒棄一切雜音的幽靜感來。
古時清代年間，黃河岸畔每年春天都要將開河后打撈的開河魚上貢給皇帝。今日太陽谷莊園攜萬象城黑金會員，品賞開河春魚宴。魚宴廚師來到這里，將當日從五大飲用水水庫捕撈的珍稀魚類現場烹飪，探索將自然食材升華的無限可能。
這種在方寸間精雕細刻的飲食，又在顯示著莊園文化特有的精巧感。食客于此自然生態下賞美景嘗鮮味，是山谷中獨有的一種意境和新鮮。
古人有“魚之味，乃百味之味，吃了魚，百味無味”之說，魚與酒的味蕾相互碰撞，味道濃郁，口中又浸入了酒香，把魚的整體味道平衡了。
這種充滿家庭溫情的食物，
會員們圍坐在一起，
在鮮香熱辣烹油烈火之中，
以魚會友。
名人雅士流連其中逸聞軼事，
仿佛打通了時空隧道，
有一種美景長在、時光駐留的意境，它便成了太陽谷俱樂部風雅生活的一部分。
這里的會員日除了新鮮，
也有體驗方式的改變，
山林里的“私房菜”，
如今在此，找到那些味蕾記憶中的春日光景了。
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