對標行業標桿——河南多家酒店高管再次赴廣州碧水灣溫泉度假村考察學習
當我耳聞“碧水灣現象”時，已是姍姍來遲者。
3月18日，由河南酒店網組織，來自河南、重慶旅游飯店業的50余位酒店高管再次赴榮獲亞洲品牌500強企業稱號和“中國服務”十佳品牌企業的廣州從化碧水灣度假村參訪學習。為學習全國優秀酒店先進的經營理念和服務模式，此次是繼2018年9月后，河南酒店網組織的第二次赴廣州從化碧水灣溫泉度假村參訪學習活動。
活動維持著以往的高關注度和高品質學習提升，考察期間學員們聽取了廣州從化碧水灣溫泉度假村董事長曾莉女士及度假村常務副總經理張彥浩分別講授酒店品牌經營、服務取勝的成功之道和“親情服務”及酒店積分管理體系，并實地考察了廣州從化碧水灣溫泉度假村的各個部門后臺管理，體驗了全國聞名的“碧水灣親情服務”。
↑廣州從化碧水灣溫泉度假村董事長曾莉女士現場分享
廣州從化碧水灣溫泉度假村對本次的學習考察活動非常重視。從體貼入微的接站服務開始，便激起了諸多酒店人深度探訪的興趣。廣州從化碧水灣溫泉度假村董事長曾莉女士為參訪的酒店高管分享了《碧水灣企業文化與優質服務》。曾董從“碧水灣現象”講起，毫無保留地與大家分享了碧水灣企業文化建設之路。她特別提到碧水灣的成功得益于其以德為先的強大企業文化，讓文化做功，為品牌鑄魂。科學管理，持續改進，廣州從化碧水灣溫泉度假村用了將近10年時間建立了“管理靠制度、執行靠檢查、運營靠機制”的有效管理模式。
度假村常務副總經理張彥浩也向大家介紹了碧水灣親情化服務打造和落地的過程。張總通過服務的四種類型、親情服務的定義、顧客的四種需求等幾個方面讓大家對“服務”有了更加深入的理解和認識。《酒店積分制及應用》的課程，更是從實踐角度出發，向參訪人員深度解析了高效的積分管理制。積分主要用于激勵和獎勵，通過獎扣分積累的形式對員工進行考核管理。它滲透到了碧水灣溫泉度假村員工的方方面面，感動賓客的親情服務就是這樣完善的機制下產物。
↑廣州從化碧水灣溫泉度假村常務副總經理張彥浩現場分享
在河南酒店網組織過首期廣州從化碧水灣溫泉度假村考察學習之后，省內多家參訪過酒店就借鑒了碧水灣的積分管理制，在實踐中取得了良好的效果，具有非常高的學習性和借鑒性。課程分享后，參訪團的成員們與碧水灣溫泉度假村的各部門負責人進行了面對面地交流探討。
活動的觀摩及參訪環節，更是贊嘆聲不斷。碧水灣溫泉度假村的服務禮儀展示比較特別。把一家人旅行到店的故事，用情景演繹的形式融入了門衛指引、行李生接待、客房服務、餐廳接待、溫泉體驗等所有服務環節。這對已經體驗了碧水灣溫泉度假村兩天親情服務的參訪團成員們，像看電影一樣，重溫了這兩天發生在身邊的服務細節。蒙眼擺臺、蒙眼鋪床等技能更是將“熟能生巧”這一理論發揮到了極致。而對酒店前廳部、中餐后廚、員工餐廳、員工宿舍的深度參觀，則是讓參訪團成員體會到了無處不在的碧水灣企業文化。此次考察所授知識和所見所聞貼近酒店人實際工作需要，使得本次考察達到良好的效果，考察團成員紛紛表示不虛此行。
在此次考察學習的三天時間里，廣州從化碧水灣溫泉度假村還為參訪團成員精心準備了精致溫馨的主題晚宴。考察期間巧遇參訪團成員濮陽迎賓館總經理的生日，酒店和濮陽迎賓館團隊在學習之余為鄭總送去了生日驚喜，留下了暖心感動的美好回憶。同時在繁忙的學習課程之后，參訪團成員們也體驗了碧水灣知名的溫泉項目，勞逸結合，收獲滿滿。
廣州從化碧水灣溫泉度假村
廣州從化碧水灣溫泉度假村是一家經營了17年的四星級酒店，在近幾年全國酒店行業的逆市下，以其深厚的企業文化和親情服務體系，營收、利潤連續多年實現持續增長，連續七年營收過億。以16年前的硬件，平均房價781元和RevPar490元連續多年高于全國五星級酒店的平均值。2017年收到顧客手寫表揚信逾4000封，口碑營銷、服務營銷已成為碧水灣成功的主要營銷模式。碧水灣的親情化服務“企業文化創新”、精細化管控，“酒店積分管理”等是其經營管理的必備利器。在廣東省始終保持酒店服務排名全省第一名。
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四十位河南酒店高管赴廣州從化碧水灣溫泉度假村進行服務學習
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