“艾”上端午丨安陽湯陰這個地方很有“艾”
“艾”上端午
□李曉偉
時間透過茂密的樹葉，留下稀疏的光影，漫溯了我佇立張望的季節。作為中國首個入選世界非物質文化遺產名錄的節日，端午節承載了人們對美好生活的熱情向往，越來越煥發出時代的“味道”。時光也在傳統文化與現代文明中蔓延，染綠了艾田，彌漫了艾香。
湯陰作為“北艾”之鄉，地處豫北平原，環境條件良好，非常適合艾草等中藥材生長，中藥材種植歷史可以追溯到2000多年前，具有仙艾之稱的“湯陰北艾”是湯陰地標性中藥材。據縣志記載，扁鵲廟旁舊植有艾草數百畝，號稱“艾園”，因地處坡崗，氣候溫和，光照充足，雨量適中，為艾的生長提供了適宜條件。所以，扁鵲廟旁的艾草枝繁葉茂，品質優良，非同別處，頗負盛名。“湯陰北艾”因其藥性足，位居我國“四大名艾”之首。又因“湯陰北艾”有9條葉脈，故也稱“九頭仙艾”。
自古以來，艾草就因其藥效極佳廣為人們喜愛。《詩經·王風·采葛》載：“彼采艾兮，一日不見，如三歲兮。”宋代蘇頌的《圖經本草》則記載：“艾葉……今處處有之，以復道（今伏道）及四明者為佳。”因艾草有理氣血、逐寒濕、止血、溫經、安胎的神奇功效，明清時曾被列為貢品。明代官員也曾作詞詠艾，立碑記事，謂“湯陰艾園之艾，療效奇特，藥用第一，尊稱為仙艾”。艾草本身就是一種草藥，有芳香化濕的作用。清代美食家袁枚曾將艾草做成青團來食用，還在《隨園食單》中寫青團的做法：“搗青草為汁，和粉作團，色如碧玉。”可見艾草之魅力無處不在。
艾草不僅與百姓有不解之緣，與漢獻帝還有一段淵源。相傳東漢末年，漢獻帝得了一種奇怪的嘴疼病，請來當時最擅長針灸的神醫華佗為他醫治。華佗說：“這個病須尋九節艾才能醫治。”漢獻帝命人將詔書遍地張貼，后來被看守扁鵲廟的人看到，馬上從艾園中挑選上等的九節艾進獻給朝廷。華佗用艾制成艾絨給漢獻帝針灸幾次后，漢獻帝的嘴疼病很快痊愈了。漢獻帝專門召見了獻艾人，并下旨擴種扁鵲廟的九節艾。幾年后，漢獻帝路過湯陰，還專程到扁鵲廟看了看，并再次酬謝獻艾人，叩拜了扁鵲石像，吟詩一首：“艾草芊芊，植于蕩南。療我唇兮，佑工身健。”
現在，在湯陰一帶，人們采艾治病的習俗一直流傳至今。因為艾草在理氣血、逐寒濕、通經活絡、活血化瘀、止血安胎等方面具有明顯優勢，所以在民間婦女生孩子之后，一般都喜歡用艾草熏房間、洗浴，或者用艾灸不同的穴位驅濕散寒。因為端午前后艾草的藥性最足，老百姓會在這幾天收集一些艾草以備不時之需。每逢端午節還盛行家家門前掛艾草，用來辟邪驅祟。民間有女子結婚時，母親給女兒一把艾草，寓意女子要好好愛家。
如今，湯陰的艾草正在成為農民的“搖錢樹”。湯陰在全縣種植艾草1000多公頃，形成了集種苗栽培管理、收購、加工、銷售于一體的產業鏈，不僅為全縣的經濟發展注入了新的活力，也有效解決了農民的就業問題。
▲資料圖：伏道鎮艾草種植基地喜獲豐收
端午節前夕，在湯陰縣各鄉鎮，中國“四大名艾”之首的“湯陰北艾”喜獲豐收，種植戶利用近段晴好天氣，忙著收割、晾曬，打包成熟艾草，勾勒出一派豐收田園景象。
這些艾香更濃郁的艾草在不久的日子里，將被標明產地、收割時間等信息，然后存入艾草公司的庫房里，將來被制作成艾條、艾貼、艾餅、艾草枕頭、精油等產品，貼上“湯陰北艾”的標簽，銷往全國各地乃至世界各地，造福于湯陰人民，造福于全國人民，乃至世界人民……
又是一年端午節，讓“湯陰北艾”為人們的美好生活帶來幸福與安康，讓人們“艾”上端午，愛上“湯陰北艾”，讓世界充滿“艾” 。
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