神秘的產蛋崖,貴州三都水族自治縣,巍巍的陡崖里藏著的千年之謎
三都水族自治縣,隸屬黔南州,是中國唯一的水族自治縣。地處“月亮山、雷公山”腹地。水族人口20.24萬人,占總人口的64.8%,全國60%以上的水族人口居住在三都。作為貴州黔南GDP增長長期處于落后的縣城,近這幾年才慢慢發展起來。為打造出水族人民傳統優秀的文化節日,引進外籍游客和投資者,政府大力支持以及扶持和鼓勵家家戶戶各伸展絕活,讓來的游客就不想走的想法。為這里的主要的看點在于水族風情。
姑魯產蛋崖位于三都縣城10公里的水族原生態村落姑魯寨,有一陡峭的山崖,崖壁上不規則的露出一顆顆青褐色的石頭蛋。“石蛋”質地堅硬光滑,表面布滿如樹木斷面年輪般的紋路。當地人稱石頭下蛋。據當地老人講30年才脫落一枚。至今村中保存著歷代產下的“石蛋”68顆。目前有一顆“石蛋”已進入了預產區。巍巍陡崖里藏著怎樣的千年之謎,三都縣懸賞50萬元,但至今無人破迷獲獎。有興趣的朋友可以試一試哦,萬一真的有足夠的說服力,50萬的獎金都拿到手了。
水族端節,是按水族歷法算的、他們自己的“春節”,在每年秋收之后,大家用賽馬、走親戚和對唱水歌等慶祝豐收,人家這節日不是一天兩天過,一過就是49天,堪稱世界上最長的一個節日。另一個就是卯節了,卯節大概是在水稻抽穗的那個季節,寓意萬物生長,生命力旺盛,陰陽調和。去過卯節的基本是青年男女,在山上對歌,熱絡談情,如果合適就可以帶回家,第二天說不定就成老婆了。這種號稱“東方情人節”的風俗確實非常有意思。如果想體驗水族阿哥阿妹熱情的朋友,一定得去看看。
巴茅古寨,坐落三都水族自治縣三合鎮境內,距縣城6公里。是一座始建于清朝的水族自然村寨。至今寨中依然保持著寫水書,說水語,著水衣的古樸民風,是水族文化的一個重要縮影。有78戶人家的巴茅古寨依山而建,木樓鱗次櫛比,一氣連橫。寨前阡陌縱橫,十里稻香,碧水河灘水牛嬉戲、駿馬悠閑。寨中古墓林立,碑刻層梁隨處可見的精雕花紋與象形水書一起,承載了水族悠久的文化歷史。而水族獨特的祭祖儀式,也為巴茅古寨三百余年的歷史增添了一抹神秘。
水族農民不善種菜,因而蔬菜品種比較單調,青菜、廣菜及大葉韭菜是最常見的蔬菜,此外有酸腌肉、酸腌菜等。水族比較重視養殖業和漁業,因此,各種牲畜禽及水產品為水族生活提供了必需的肉類食物。水族喜愛喝酒,家家都會烤制米酒。逢年節、慶典或親朋來訪,都離不開以酒待客。最喜歡的還是傳統佳釀“九阡酒”。
水族人尤喜吃魚,吃法獨特,水族婦女泡制的“魚包韭菜”是端節酒席上必備的佳肴。相傳此菜原用于治病,如今已失去了用來治病的意義,保留了祝愿大家身體健康、生活平安的美好心愿。其做法是將鮮魚從脊部剖開,洗凈后涂抹多種調味料,再用韭菜、栗仁填充魚腹,用米草綁牢或清蒸,相當美味。大家想不想去水族體驗一下?歡迎在評論中留言。
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