文旅戰“疫”?泉城在行動|暖春在望舜耕山莊總經理李令紅：心手相連渡難關戮力同心戰疫情?

《暖春在望——文旅行業女性風采展示》

引言：

暖風照例歸來，帶來久違的，春天的消息。

蟄居日久，外出游玩的欲望，也像春草發了芽。但在疫情仍未完全平復的情況下，大家還需耐心等待，按照規定安排出行。

對于文旅行業而言，過去的一個多月寂然清冷。但很多人并沒有停下工作，而是繼續默默奉獻，做好防疫工作和新的規劃，等待抗“疫”勝利的來臨。

在“三八”女神節到來之際，齊魯晚報·齊魯壹點邀請部分文旅行業的優秀女性，展現一下她們的心跡和風采。她們之中有的是優秀的管理者，有的奮戰在一線崗位，或如三月桃李，或如八月蘭桂，都曾做出過不凡的業績。在行業遇到深層次挑戰，壓力巨大的時候，她們以女性特有的堅韌和細膩，守護著春天的到來。

在這個特殊的春天，一抹抹靚麗的巾幗紅令人難忘。她們是醫生、是基層干部、是企業家……同時也是妻子、女兒、母親，這些木蘭戰士在來勢洶洶的疫情面前不畏懼，撐起了戰疫中的“半邊天”。

在將來一天，你眼中的風景里，有她們描繪的顏色。請相信，在所有人的努力之下，暖春正在行來，希望已然不遠。

青春無悔，不負韶華

心手相連渡難關，戮力同心戰疫情

———濟南舜耕山莊黨委副書記、總經理李令紅

“有錢沒錢過個好年”。往年的春節檔前后，正是旅游休閑、餐飲食宿等行業如火如荼的“黃金期”，可謂是一年中銷售的旺季。而今年伊始，一場突如其來的疫情，使文旅行業全面承受著沖擊和壓力。

“2020年的這場疫情，無疑為整個文旅行業蒙上了一層陰霾，疫情面前，我們不能再為行業自身面臨的困境發聲，現在我們要做的就是盡到一名文旅人應盡的義務，讓賓客們真正感受到文旅人那份溫情與擔當，用實際行動詮釋新時代賦予我們的責任和使命。”濟南舜耕山莊黨委副書記、總經理李令紅說。

文化旅游活動通常伴隨著大量的人口流動、人群聚集。李令紅介紹，為了有效控制疫情，濟南舜耕山莊集團第一時間組織開展疫情防控，主動關閉所屬經營場所，制定應急預案和工作方案開展內防內控、群防群控，嚴防疫情輸入和擴散，同時配合社區全面做好重點人群和重點車輛的排查落實，防止疫情擴散蔓延。會展中心、商務大廈、貴賓樓、南風閣、章丘生態園酒店、長清園博園酒店、軍休大廈等經營場所采取主動休業的方式，暫停一切涉及群眾聚集的經營活動，在征得或勸導客人同意后，妥善做好退訂、退款和解釋等善后事宜，最大限度地滿足客人的合理訴求。

為了落實防疫工作，舜耕山莊形成了“五個日常報告制度”。確保公共區域、經營區域、辦公區域的“三區”清潔消毒工作，形成日常消毒報告制度；做好賓客到店時的疫情防控工作，形成日常賓客往來報告制度；

同時，舜耕山莊還加強了對職工群眾的流動管理，形成人員流動日常報告制度；密切關注職工群眾的身體狀況，形成健康狀況日常報告制度；建立健全信息溝通機制，形成重要情況及時報告制度。

巾幗聚力抗疫情與愛同行顯擔當

“一方有難、八方支援”。2月10日上午，舜耕山莊開展支持湖北疫情防控捐款活動。活動中，山莊領導率先垂范，廣大黨員干部職工踴躍捐款，498名黨員干部職工共捐款88092.5元，并第一時間匯往濟南市慈善總會。

面對疫情，舜耕山莊集團主動擔當，用實際愛心行動戰“疫”。

據了解，除了以捐贈形式支持抗疫一線，舜耕山莊集團還派出了近百名黨員干部組成社區疫情防控服務隊，趕赴社區一線（主要負責協助做好天橋區北坦街道、寶華街街道六個社區）協助社區做好疫情防控工作，并與社區人員一起肩并肩奮戰在基層疫情防控的最前線，配合社區開展政策宣講、排查登記、體溫檢測、疫情監控、消毒防控、防疫勸導等工作。

李令紅定時到下沉社區一線工作點督導落實防疫工作，看望值守同志，幫助社區同志解決難點問題。時至今日，舜耕山莊的幾十名黨員同志仍奮戰在支援社區疫情防控的第一線。

紙短情長，一封親筆信飽含戰疫深情

疫情期間李令紅親筆寫了一封致舜耕賓客的一封信并配送了一個小頸枕，一對一的向舜耕賓客表達問候和關切，紙短情深、禮輕情意重，用真心換真心，維系客戶關系。真誠的邀請賓客疫情過后來舜耕山莊坐客。

李令紅這封紙短情長的親筆信受到了賓客的廣泛好評，并回以感謝祝福。

融合發展新業態防疫不忘品園香

據李令紅介紹，舜耕山莊為配合防疫工作，減少人員聚集，保障消費者和員工健康安全，積極改革創新就餐模式。推行的“分餐位上、分餐公勺、分餐自取”用餐新模式，廚師和服務人員嚴格執行防疫措施，在保障安全的前提下為消費者提供更高品質的服務，滿足社會復工復產期間的客觀用餐需求，也是為了疫情之后適應市場和改善用餐環境，推廣更加健康、安全的生活習慣。

作為濟南代表性的園林式旅游飯店，舜耕山莊在防疫戰疫的同時不忘繼續提升園林環境，為賓客打造更加精致、舒適、悠然的住宿、餐飲環境。

濃郁的文化氣息成為舜耕品牌最具魅力的亮點，酒店本身即是一道亮麗的風景線。賓客來到舜耕山莊，無時無處不在感受濃厚舜文化氛圍的浸潤與傳承。

作為知名旅游飯店，舜耕山莊多次為山東旅游業斬獲了殊榮。

2016年，在原國家旅游局發布的年度全國星級飯店統計調查排行名單中，舜耕山莊在全國眾多星級酒店中脫穎而出，榮登全國四星級飯店二十強，成為全省高星級飯店唯一一家上榜的飯店。2017年，在第三屆全國旅游服務質量標桿單位授牌儀式上，被國家質檢總局、原國家旅游局聯合授予“全國旅游服務質量標桿單位”榮譽稱號，全國僅有7家單位獲此殊榮，舜耕山莊是其中唯一的旅游飯店。同時，結合大舜文化，酒店還打造了大舜孝親宴、孝感動天宴等“大舜宴”主題宴會品牌，被列為“濟南名宴”，受到了賓客的廣泛贊譽。

沉淀下來厚積薄發靜待春暖花開

在社交網絡上，“疫情過后的美食清單”、“疫情過后想去哪里旅行”等話題的閱讀量均已過億。在這些話題下，網友們表達出對疫情過后恢復正常生活的信心和希望，也難以掩蓋強烈的消費欲望。

這次疫情將把食品安全推到一個新的高度，會有越來越多的人重視食品安全。增強了人的健康意識，會改變人的飲食習慣…健康餐飲、綠色餐飲、生態餐飲概念將深入人心。而根植于儒家“食不厭精膾不厭細”、“五味調和”的哲學取向和審美標準的魯菜，不僅是引領食材達到健康美味境界的餐桌菜品，更是一張彰顯山東文化旅游的閃亮“名片”。

“美食是吸引各地游客到訪的重要因素之一。”在李令紅看來，旅游者通過品嘗地道的“功夫魯菜”，了解其烹飪技藝、制作流程、進食方式等特點，也是感受齊魯文化博大精深的一條重要的途徑。

為了賓客的歲月靜好充滿信心砥礪前行

眼下面對的這場疫情既是危機，未必也不是一場機遇，這次疫情過后，舜耕山莊對于今后的發展有著清晰明確的規劃。李令紅告訴記者，隨著各項創建工作的不斷完善，濟南舜耕山莊明確了“5+921”的新發展戰略。“5”個打造，既打造高大上的政務商務接待中心、打造舜耕美食基地、打造舜文化圣地、打造舜耕山莊酒店管理模式、打造舜耕山莊物業管理品牌；“9”個提升，既提升管理水平、提升服務品質、提升園林環境、提升硬件設施、提升菜品質量、提升舜文化影響力、提升優化客源結構、提升經營效益、提升員工福利待遇；“2”大任務，既籌辦好35周年店慶系列活動、舉辦第二屆大舜文化藝術節；聚焦“1”個目標，就是將濟南舜耕山莊升級為五星級飯店。

沒有一個冬天不可逾越，沒有一個春天不會來臨。經歷沖擊的文旅行業正在逐步蘇醒。從長遠來看，持續發展和長期向好趨勢不會改變。“我對文旅業的未來充滿信心，濟南舜耕山莊在未來的發展中，將繼續走多元化的發展模式，不斷開拓新業態，推行新舉措，開發新產品，以便更好的增加賓客的消費體驗，提高抗風險能力，不斷向規模化、品質化、精細化的發展方向邁進。”李令紅表示。

只爭朝夕，不負韶華。在文旅事業發展征程中，李令紅將與舜耕人一道，砥礪前行，再攀高峰。

來源：齊魯晚報

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