江南蜜蜂谷丨好山好水出好蜜
“哇，這個蜂巢蜜香甜可口，味道鮮美，真的很好吃。”今天上午，來自浙江永康的金女士在品嘗新割的巢蜜后贊不絕口。 “蜂巢蜜具有花源的芳香，含有生物酶、維生素和多種微量元素。”蜂場女主人葉根娥笑著對游客們說，巢蜜集蜂膠、王漿、花粉、蜂蜜為一體，具有較好的保健功效，是蜜中之極品。
浙江錦溪峰業有限公司的前身為葉根娥家庭農場，位于龍泉市錦溪鎮生態溝，占地面積20畝，流轉山林30畝，養殖中華土蜂1100余群，年產蜂蜜12000斤。公司以“生態養生、甜蜜生活”為發展目標，建有甜蜜園體驗館、農家樂民宿山莊、綠色無公害蔬菜基地等配套服務項目。
從黃永村張弓橋駕車駛入牛住錢，全長20多公里。這里山青水秀、風景優美，植被茂盛、環境幽雅，蟲吟鳥鳴、氣候宜人，特別是苦楮樹、五倍子、野桂花等蜜源植物相當豐富，是麗水市較大的中蜂養殖基地，被中國養蜂學會譽為“江南蜜蜂谷。
養蜂是葉根娥、梅盛偉夫妻倆回歸家鄉、親近自然的生活方式。“十幾年前為了養家糊口，走出大山開過餐館、賣過涂料、做過工程，因勞累過度，健康出現了問題，之后因長期食用土蜂蜜，身體才逐漸好轉起來。”葉根娥感慨地說，選擇這個行業，主要是看重土蜂蜜深受市場青睞，還能起到養生保健的功效。
2016年春節過后，葉根娥夫妻倆說干就干，尋遍龍泉大山峽谷，看中錦溪生態溝一方風水寶地，籌資50萬元創辦養蜂家庭農場，購置生產生活設施，養殖中華土蜂200余箱。萬事開頭難，由于不懂技術，加上管理不到位等多種原因，“蜜蜂逃走大半，一年辛辛苦苦，還虧損了20多萬元。”葉根娥這樣說。
總結失敗的原因后，葉根娥、梅盛偉夫妻倆請來專家，對癥下藥，刻苦鉆研養蜂知識。只要有機會，就前往全國各地參加養蜂知識培訓。“我先后去過北京、桂林、湖州等地學習交流養殖技術和管理經驗，從而對這項甜蜜事業充滿了必勝的信心。”通過艱辛努力和政策扶持，公司已扭虧為盈，并建立了中華種蜂場，開展養蜂扶貧，引導農民投入養殖，創建中蜂飼養特色村，深挖優質生態資源，促進農旅與養生融合發展，帶動邊遠山區農民脫貧致富奔小康。
雖說養蜂不需大筆資金投入，但人工工資也是一筆不小的費用。每次上山查看，或搬遷放置蜂箱，經常給蜂巢清掃螟蟲，還要打馬蜂、喂清水。“蜜蜂其實是很嬌氣的動物，淋不得雨，也受不了暴曬，能移到周邊樹林的都要移進去，沒移進去的也要想辦法遮陰。”葉根娥一邊打理蜂箱，一邊向記者介紹，對于那些繁衍較快的蜂群要及時分箱，還要隨時防止蜂群逃跑，一天打理下來，也會累得腰酸背疼。
龍泉享有“浙南林海”的美稱，自然生態與蜜源植物極其豐富，好山好水出好蜜，檢測報告顯示，這里出產的中蜂蜜質優味美，波美度達到40.5～42度，并擁有“江南蜜蜂谷”、“蜂婆”、“錦溪蜜源”三個品牌。2018年11月，錦溪蜜源牌中蜂蜜在中國養蜂學會舉辦的第三屆蜂業大獎賽中，榮膺“優質中蜂及百花成熟蜜銀獎”，江南蜜蜂谷也獲得浙江省“十佳美麗休閑牧場”榮譽稱號！（鄭建新、鄭偉勇）
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