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        這個小鎮轉型后迎來爆發,游客過百萬,年收入達數十億元!

        浙江嘉善縣大云鎮,有一個“隱藏”在此處的小鎮,它是國內“Shou”家、亞洲“Zui”大的以巧克力為主題的小鎮。總投資9億元,占地28.6公頃(429畝)左右,是浙江省第一批省級特色小鎮、浙江省知名中小學教育實踐基地、國家4A級旅游景區、首批上海市學生社會實踐基地等,它就是「歌斐頌巧克力小鎮」。

        “歌斐頌”在拉丁語中是摯愛的意思。小鎮的創始人莫雪峰在海外留學時,知道了深受全世界小朋友喜愛的旺卡巧克力工廠,再加上電影《查理和巧克力工廠》的場景展現,讓莫雪峰有了一個大膽的想法,在中國建一座屬于自己的巧克力工廠。

        2011年,「歌斐頌巧克力小鎮」工業旅游項目正式立項;2014年,巧克力生產線正式投產,如今小鎮已成為嘉善旅游新地標。然而,「歌斐頌巧克力小鎮」的成功并不是一蹴而就,其中也經歷了幾輪模式的探索與完善,才成為如今集巧克力生產、研發、展示、體驗、休閑度假于一體的工業旅游與主題樂園相結合的特色項目。

        一、整合轉型,三階段探索出最適合自己的模式

        小鎮的整體風格是異國情調,一幢幢歐式建筑,浪漫又清新。在運營之初(2014年-2015年),小鎮走的是“工業旅游模式”,主要以主題展示為主,然而這樣的“舶來展示品”,在隨著國人見識越來越多時,異國景觀已不再是優勢。于是小鎮悄悄來到了2.0階段——“體驗模式”,增加了體驗區,消費者不僅可以看到巧克力整個生產過程,還可以玩巧克力、做巧克力、吃巧克力,全方位探索巧克力的奧秘。當體驗做到極致時,小鎮乘勝追擊,開啟3.0階段——“多功能工業休閑觀光綜合體模式”,目前,小鎮擁有三條產業鏈,即巧克力產業鏈、文化創意創新鏈和休閑度假配套鏈,其中研學游、親子游、情侶游已成為穩定的主要消費群體。

        歌斐頌小火車:1.5公里的車程穿越百畝花海,瀏覽異國風光。

        巧克力能源廠:觀看巧克力制作流水線、學習巧克力歷史和知識。通過聲、光、電、液、影、機等科技手段,展示有關可可的各種歷史、種植、運輸和加工等過程,酷炫又深刻。

        果園和可可森林:體驗迷人的熱帶風情,接觸真實的可可和咖啡,學習區分它們的不同之處,更深一步體會巧克力的制作過程。

        兒童DIY制作區:感受大師巧克力手工制作表演,體驗巧克力每個環節的制作過程。

        參觀巧克力雕塑:各種“驚為天人”的巧克力雕塑,在這里“隨處可見”。

        婚紗影視基地:情人碼頭、沙灘、草坪、花海、風車、教堂,集所有浪漫元素于一身。

        7D光影網紅樂園:2020年斥巨資打造的光影秘境,更是吸粉無數。

        據了解,在2017年,小鎮的工業和商貿產值便達到42億元,稅收收入約3.2億元,旅游人數約260萬人次,旅游收入突破13億元。

        小鎮的成功雖然和它的轉型有很大關系,但也有其他因素,比如:突出的地理位置,小鎮位于嘉善縣,是接軌上海的第一站,距離上海虹橋站僅需20分鐘;同時距離杭州也非常近,到杭州東站僅需28分鐘,是眾多毗鄰嘉善的長三角地區家庭的首選觀光地之一。

        二、賦能產業,品牌化運營

        「歌斐頌巧克力小鎮」的巧克力生產流水線是從瑞士引進的生產設備,總投資超過2個億,原材料也是在世界各地進口的,并在嘉善、杭州、上海、嘉興等地建設直營門店,走品牌化發展路線。同時因為工業旅游的影響力,對歌斐頌巧克力品牌也產生了連鎖反應,擴大了品牌知名度和美譽度,帶動了產品規模化銷售。如今「歌斐頌巧克力小鎮」以巧克力產業/銷售收入為主體,旅游收入(門票、游玩、體驗、就餐等)為特色作為收入補充,已逐漸成為品牌化旅游項目。

        三、不斷創新,是危機也是機遇

        大企業的創新能力毋庸置疑,面對困難時,其自救能力也是很強的。自新冠疫情發生以來,「歌斐頌巧克力小鎮」也同所有休閑旅游一樣,進入了“冷卻期”,但小鎮并沒有坐以待斃,而是積極采取行動:參加某寶直播購物節,從縣長到人氣主播薇婭等直播帶貨,2萬件巧克力2分鐘銷售一空;并且發放了500萬元消費券,用于景區景點消費,通過各類線上+線上相結合的營銷方式,激活后疫情時代的休閑旅游市場。

        休閑觀光項目面對異國風情時,如何本土很關鍵,不然很容易“水土不服”,無疾而終。但「歌斐頌巧克力小鎮」卻走出了自己的路,其模式十分值得借鑒。值得注意的是,要根據自己項目的實際情況與市場進行結合,不然只會照葫蘆畫瓢,適得其反。

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