河北省博物院研究館員穆青老師講白瓷、磁州窯?

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前提摘要

2018年11月5日，為期20天的“2018年全國古陶瓷鑒定提高班”在揚州開班。11月5日-7日，中國古陶瓷學會常務理事暨中國文物學會常務理事、古陶瓷古玉器專家朱戢老師為學員講授。

11月8日-11日，浙江省博物館研究員、浙江大學文博系和中國社會科學院文博中心李剛教授為學員講授。

11月13日-16日，國家文物鑒定委員會委員、河北省博物院研究館員穆青老師為學員講授《古代白瓷、磁州窯鑒定與研究》

本期讓我們來回顧一下穆青老師的課堂吧~

穆青：國家文物鑒定委員會委員，河北省博物院研究館員，中國古陶瓷學會副秘書長，河北省文物鑒定委員會秘書長，景德鎮陶瓷學院中國陶瓷文化研究所客座研究員。主要著作有《定瓷藝術》、《明代民窯青花》、《清代民窯彩瓷》等。

穆青老師以青瓷與白瓷的關系引入主題，讓我們知道了白瓷是北方地區在改善青釉質量的過程中派生出來的。接下來詳細講述北方瓷器的出現及發展、早期白瓷的出現(北齊）、北方白瓷的成熟（隋代）、“南青北白”格局的形成（唐、五代）、北方白瓷的繁榮與衰落（宋、金、元）、仿品辨識及真贗對比六個章節的內容。

透影白瓷

1988年，河北省文物研究所在內邱西關北遺址的東北側發現隋代透影細白瓷片。據統計，這種透影白瓷標本出土了200余片，可辨認的器型有碗、杯、盤、多足硯、盂等。其中以深腹杯、碗數量最多，這種薄胎杯、碗做工極為精細，胎厚僅0.7—1毫米，透光效果極佳，是目前所見時代最早的透影白瓷。

邢窯

邢窯是北方最重要的白瓷窯場，窯場主要分布在河北內丘、臨城兩縣境內，唐代是邢窯的鼎盛時期，燒造的白瓷代表了北方的最高水平。從西安唐代遺址出土的瓷器看，邢窯白瓷占據很大比例，其中高檔精白瓷主要供應宮廷及上層社會。從晚唐五代起，邢窯因優質瓷土枯竭等種種原因，開始逐步走向衰落。

定窯

晚唐五代定窯生產的白瓷在釉色、造型以及工藝等方面都與邢窯非常相似。邢窯早在唐代就以“類銀”“類雪”的白瓷聞名于世，而曲陽定窯到北宋時期才以精美的刻花、印花白瓷享譽天下。

由于邢窯都與定窯生產的同類產品沒有明顯差異，難以準確區分。穆青老師以高檔白瓷為例，從胎、釉、旋削工藝等方面為我們細說如何辨別邢定。

小結：就胎質而言，定窯要優于邢窯，但在旋削、配釉、施釉方面遠遠遜色于邢窯，因此定窯產品從外觀上看質量不如邢窯。

“覆燒法”是北宋后期定窯創造的一種高效率裝燒新工藝，能夠大幅提高單位面積內的裝燒量。這種先進的裝燒工藝對包括景德鎮在內的諸多窯場都產生過重大影響。北宋后期，定窯開始逐漸形成了自己獨特的藝術風格，生動流暢的刻花白瓷與富麗堂皇印花白瓷成為定窯鼎盛時期最具代表性的產品。

除了白定，穆青老師也為我們細說了黑定、紫定、綠定的燒制工藝并欣賞存世品，以及燒造定窯類型瓷器的其他窯場：邢窯、井陘窯、霍州窯、龍泉務窯等，信息量十分豐富。

鞏縣窯

鞏縣窯是唐代北方重要的白瓷窯場，窯址位于河南鞏縣境內，主要遺址分布在大黃冶、小黃冶以及白河鄉一帶。

鞏縣窯從北朝后期就開始燒造青瓷，隋唐時期主要以生產白瓷為主，此外還燒造黑釉瓷、黃釉瓷、絞胎以及唐三彩。

鞏縣窯燒造的白瓷與邢窯相比相對較差，胎體不夠精細，白度也相對較低，多數器物的釉色白中泛黃或白中泛灰，并經常出現開片。

白瓷與金銀器

上層社會對金銀器的偏好，極大地刺激了唐代金銀器的發展，此外，通過廣泛的對外貿易交流，大量帶有異域風格的金銀器流入中國，在中西文化的相互交融之中，唐代金銀器形成了既富麗豪華又充滿異域風情的藝術風格，對瓷器產生了非常大的影響，當時幾乎南北方所有重要的窯場都對金銀器進行模仿。如河北的邢窯、定窯，河南的鞏縣窯，浙江的越窯等。