長沙指南 |這家菜市場的日與夜，藏著最有味的老長沙煙火氣
老 長 沙 煙 火 系 列
接貴街菜市場
老味道的人間世相
暑意消退，秋涼漸起，
宅了一個暑假的筋骨需要活動一下。
不想化妝打扮去商場？
不想換運動服去體育館？
不如跟著我們到菜市場走走，
在漸涼的秋風中看看這老長沙的人間煙火。
“井春風，吹徹倉后墻灣，
年年如意，戶戶吉祥······”
這首長沙街巷名聯，說的就是在樂和城與萬達廣場之間，那一片老舊的縱橫交錯的條條巷巷。
在長沙，老口子都知道買河鮮要去西長街，而一街之隔的接貴街，能買到你能想到的一切本地傳統食材，如今卻鮮少被人提起。
這里有熙熙攘攘抹不開的人群，邋遢的永不清澈的小路，三輪車和電動車亂哄哄地在攤位之間穿行，有著不同于各式夜宵和酒吧的另一種長沙滋味。
從黃興中路就拐進了吉祥巷，舊時的吉祥巷是長沙府的政治、經濟、文化中心，旅店、飯鋪、茶樓等各色行當云集，好不熱鬧。吉祥巷深處的同仁里，保留著長沙市不可移動文物點，始建于清光緒二十四年的長沙第一座西式旅館——大吉祥旅社的一部分公館群，吉祥巷也因此得名。
一路往前至小小的十字路口右拐就到了接貴街，露天菜市場漸入佳境，而往西南方向延伸的狹長的永興街兩側，有著上十家香料干貨店。
露天無序市場
與城市里大大小小按類別分區的室內生鮮市場不同，這里的菜市場是露天沿街做生意的，蔬果活禽鹵味等店鋪無序自由排列，儼然是一派野蠻生長的味道。
只賣一種食材的店鋪想必是對自家產品相當有自信的了，這家放心藕店也不搭任何臺子，直接把藕攤在地上讓客人任意挑選，淤泥被水沖散，白臂藕還帶著湖香，泥湯在地上蔓延開來。
除了各家鋪子，這里也有許多挑著擔子來走賣的上了年紀的小商販，多是賣的自家地里產的單一種類的蔬菜。將擔子放在別人門面一旁角落售賣，店老板也不嫌他們來搶生意，“大家討生活哈不易得。”
浮生一日于接貴
來自寧鄉的小胡一家人已經在接貴街做了近二十年的蔬菜生意，朝乾夕惕，殆無虛日。即使前幾年在這片老街里開了個更為干凈整潔的吉祥生鮮農貿市場，也沒有使他們的顧客流失。
中國人凡事都愛講究一個人情味，“大家都在我們這里買了十幾年的菜啦，都是熟人了。對面的三貴街拆遷了，已經搬走的老顧客，還是喜歡回這里買菜。”
凌晨兩點，小胡的爸爸準備出門進菜。旁邊已經做了十幾年鄰居的的肉店老板出發得要更早些，晚上十二點便開始著手進貨。
凌晨五點，伴著晨曦的微光，媽媽起床洗漱后，取下一條條門板，把攤子擺上，將一摞摞蔬菜碼得齊齊整整，熱切地等待著早起的食客來挑選。
熱鬧的生意從一大早一直持續到晚上七點半，夏日的夜幕才剛剛降臨，昏黃的燈光將巷子照得漸漸微醺，小胡的媽媽開始收攤清掃。
看著巷口對面的北正街、三貴街已經開始拆除改建了，“我們這也快了吧，但是不太去考慮這些事，過一天就是一天嘛。” 活在當下，認真對待正度過的時光，才是生活的第一要義。
城市里的年輕人此時正拉開享樂狂歡的序幕，而小胡一家人已經準備休息了。因為到了第二天凌晨，新的一天忙碌即將到來。
破舊的屋檐雨棚，沾滿陳年污垢的墻壁門板，看來實在算不得賞心悅目，但就是這樣一片隱于高樓背后深處的老街小巷，有著屬于自己的繁華鬧市。
已躋身新一線城市前列的長沙，已建成和在建以及在規劃中的超高層建筑已超過170棟，但愿這仿佛時光長廊一般的老街幽巷阿，能停留得久一點，再久一點。
會生活的八條
「 接貴街美食推薦 」
彭記酒釀坊
肉丸老店
金元源醬板鴨：中山路317號
-End-
文=Freya 圖=譚鍵 范譯威
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