廣東也有秋天！最美省道自駕尋秋，金杏紅楓草原~
在深秋即將來臨的時候，大部分的廣東人還在逆天地穿著短袖、吹著空調、吃著沙冰，但若因此你就說廣東沒有秋天的話，那就大錯特錯了！因為廣東最有秋意的景色，全都藏于這個粵北客家地區里！
即使不是風吹草低見牛羊，但也是疆味十足的大草原紅楓與藍天白云的映襯，一不小心就有瑞士的既視感
被打磨過的青磚黑墻，堆砌的是嶺南最大的客家圍屋在高低疊疊的金黃梯田之中，還藏有高山瑤寨
......
銀杏、紅楓、金黃梯田....這里是嶺南移民的發源地，卻又保留了不少客家傳統，更是藏了無數絕美秋景于囊中的粵北城市——韶關。
邂逅一國深秋里的童話世界
提起韶關南雄，很多人會想到珠璣巷，但每年的11月中旬到12月上旬，南雄市便會搖身一變成晚秋里的童話王國。這里有國內緯度最低的天然銀杏林：古村落里參天的千年銀杏，杏林前的浪漫日出，磅礴大氣的帽子峰林場.....
|| 帽子峰森林公園- 金色童話般的油畫圖自@嘻琪說起南雄銀杏，“帽子峰林場”應該是最具盛名的代表。聽說在五十年代還曾有華南虎出沒，而如今的它，一到深秋就變身為“黃金海洋”，可想而知其銀杏群的壯觀。若是迷戀寧靜淳樸的銀杏林，最好就趕個大早驅車前往，此時遠離村莊的林場才是最迷人的時刻。伴隨著“沙沙”的聲音漫步其中，仿佛置身于油畫里的世界。
位置：該林場位于南雄北部約38公里處，帽子峰鎮芳坑村境內。
門票：30元/人，自駕車入內10元/輛
圖自@cally
坳背村算是南雄坪田鎮比較有名的一個小山村，而這得歸功于那棵擁有1200多年歷史的古銀杏樹。據說每年春天，當地的人家為了確保來年的豐收，一定會前來古銀杏樹下祭拜。即使歷經了上千年的歲月滄桑，這蒼勁古拙的老樹依然庇佑著這依山勢而建的小村落。村里的小孩三三兩兩地在圍著古樹嬉戲，老人們坐在小板凳上喝茶聊天，好一幅愜意的鄉村美景。
|| 馮屋村- 煙火味濃厚的農家院子
原始古樸的馮屋村里煙火味倒是更重些，在微風的吹拂下，泛著金黃色的銀杏葉飄落于地上正在晾曬的紅辣椒之上，形成了一種強烈的視覺色彩。老房的院子里掛著的一串串臘肉也彌漫著濃厚的鄉村生活氣息。在午后慵懶的陽光照射下，透過坪田最大的杏林群，你會發現馮屋村的寧靜浪漫之美。這里還是趙薇主演的打拐影片《親愛的》取景地之一。
Tips：馮屋村里離坳背村只需要走十分鐘的路程。
|| 軍營寨- 在杏林區里看日出圖自POCO攝影@維諾攝影工作室
圖自POCO攝影@維諾攝影工作室
如果說看了大片的古銀杏還是不過癮，那么到海拔最高的杏林區——軍營寨看日出可能會是另一個驚喜。這個藏在深山里的小村莊只住了八戶人家，當日出晨曦輝映在金色的杏樹與老屋時，炊煙裊裊，幾只小黑狗在籬笆前踱步，白發蒼蒼的老人坐在門口抽著水煙，頓時有種遺世獨立的感覺。
Tips：從馮屋村到軍營寨只需開車十多分鐘。
尋一方稻熟豐收的梯田
游走于浪漫的黃金海洋，感恩于豐碩的萬畝莊稼
同樣是秋日里的金黃，梯田代表的則是人們喜聞樂見的成熟與豐收。廣東的大多稻田種的都是雙季稻，但仍有些海拔較高的梯田種植著單季稻。在中秋后，成熟的稻田又為深山鄉村增添了一抹濃重的金黃。
|| 扶溪蛇離梯田- ”廣東最美梯田“
圖自@小兔妖妖坐落于扶溪鎮蛇離村的梯田被譽為“廣東最美梯田”，在蛇離村委會管轄下的十一個自然村全都是坐落于梯田、竹海之中，其中苦竹坪、下里社、上里社、木應村四個小村落梯田最為漂亮。從上里社俯瞰下里社，梯田從山腳盤繞到山腰乃至山頂上，層層疊疊，高低錯落，梯田紋理的阡陌猶如被秋風吹皺了的河面。
自駕路線：韶關出發—大學路—贛韶高速（周田/仁化/G106出口）—周田鎮—G106—丹霞鎮—S246—Y007—S342—扶溪鎮—蛇離村，全程約90km，行車約2小時。
美食推薦：蛇離金蟬花雞湯、扶溪泡菜、古夏糍粑（九層糍、灰水糍、留葉糍、蝦米糍等）、扶溪優質米、板鴨、冬筍
|| 石印村梯田-一腳跨三省的梯田
圖自@陳志芳
圖自@陳志芳
位于仁化縣長江鎮北部的石印村，東接長江塘洞村，北鄰江西崇義，西面緊鄰湖南汝城熱水鎮，是名副其實一腳踏三省的交界地。初秋時節放眼望去，滿是綠油油的世界，隨著秋意漸濃而逐漸勾勒出屬于深秋的色彩。
自駕路線：各地—韶贛高速丹霞站—Ｇ106國道—Ｓ246縣道（長江鎮）—Ｙ515鄉道（石印村）
附近景點：萬時山大草原、飛水寨
|| 乳源必背瑤寨梯田- 世界過山瑤之鄉圖自@飛龍影像圖自@阿晃影相
在廣東旅游界素有“丹南必谷”的說法，其中的“必”指的就是必背。必背鎮享有“世界過山瑤之鄉”美譽，居住在這里的6000多過山瑤同胞是瑤族的一大分支，因此這里一直都是海內外瑤族同胞尋根問祖的地方。除了必背瑤山的梯田風光外，過山瑤的習俗更是一大看點，在即將到來的農歷十月十六的“盤王節”，瑤族人會祭祖慶收，親友暢敘，還會上演最隆重的“耍歌堂”。
自駕路線：走京珠高速至韶關南（曲江）出口下高速，往樂昌方向經桂頭鎮即達。
|| 樂昌五山梯田- 省道旁的深山黃金圖自@A3BO攝影
樂昌五山的農民深居群山之中，靠種稻谷、竹子為生。因為地勢較高，天氣寒冷，一年只能種植一季稻，夏至插秧，中秋后收割。五山梯田就位于S247省道旁的山上，若是條件允許，可以停下車，走上山一睹梯田全貌。在竹林、瀑布、高山杜鵑的襯映之下，梯田尤為動人。
地理位置：韶關樂昌縣五山鎮石下村的上黎家小村
自駕游路線：韶關—樂昌—五山—S247省道—石下村上黎家
Tips：這里的溫度比廣州低10度，帶好衣物注意保暖。
文路村梯田所在的山海拔并不高，在高處依稀可以看到在山間盤旋的公路，加上藏于梯田間典型的客家土坯房，構成了一幅極美的鄉村風光畫面。自駕在公路上，看著在山頂時而繚繞的云霧，恍若天上人間。
地理位置：始興縣馬市鎮文路村
挑一座寧靜古拙的村落
聆聽滄桑歲月里的故事，品味特色文化中的美食
說起粵北，韶關就像一本厚重的歷史書，收藏著許多讓人意猶未盡的故事。其中珠璣巷就是嶺南移民史上的典型，除外還有更多有意思的古村落。
||夏富古村- 不起眼卻獨具特色的漁樵文化圖自@劉凡圖自@劉凡
夏富村里完整保留了大量明清徽派建筑、客家建筑甚至西洋建筑，古風猶存的村落依江而建，曾是錦江下游的第一商埠。而現在的夏富村由于靠近丹霞山，游客們也會順道拐進去一睹芳容。而村里還有諸多特色，例如“三宗寶”——黃糖、淮山、沙田柚；“三土產”——酸筍、蘿卜、紅花藕；“三點心”——糖瓜、花生、煮柚皮.....這些被本地人視為家常便飯的鄉土美食正是最具特色的漁樵文化。
地理位置：夏富古村屬廣東省韶關市仁化縣丹霞街道管轄，地處粵北仁化縣西南面；
特色美食：石螺、垢魚、紅燒肉；
圖自@彈指間行攝
雙峰寨，又稱石塘村，這座離丹霞山僅23公里的古村落，除了先后被評為“中國歷史文化村”和“廣東十大最美村落”之一，最有意思的莫過于這里的堆花米酒。已有150年歷史的堆花米酒遠近馳名，光緒年間，村里開設的酒莊就有80多家，就連附近縣城的人們也會趕圩到此兌勾米酒。對于以此為豪的釀酒婆婆來說，輕易讓客人醉倒可是最驕傲的事情。
地理位置：石塘村位于粵北韶關仁化縣西南面的一處盆地中
||曹角灣村- 深秋時節里的露營節圖自@Annybaby
從小坑鎮一路向北，從狹小的山路一路兜兜轉轉后豁然開朗，一座經歷了近百年滄桑的鄧姓自然村——曹角灣村就出現在眼前。每年的農歷六月初一，獨具民俗特色的“抗阿公日”就在鑼鼓喧天中舉行，每家每戶的老少都穿上了新衣來祈福。每到11月-12月，這里還會舉行露營節，泡溫泉、游古村、篝火狂歡.....似乎為了保留傳承歷史文化古村，就必須使用更活潑的方式吸引人們對它的關注。
地理位置：韶關市曲江區小坑鎮東北處
圖自@文峰
這個大寶山鐵路支線算得上是韶關文藝青年必去的一個地方，各種寫真都會選擇在這取景。因為鐵路兩旁的植物形成力量一個拱形的門廊，隨著四季的變化而變化，由夏季的油綠變成深秋的金黃，有著“時光隧道”之稱，景色美得讓人窒息。
帶上一頂溫馨的露營帳篷
到廣闊草原上篝火燒烤，到石坑崆上觀星賞月
說韶關是廣州的后花園一點都不夸張，平日工作緊張的都市人總愛利用周末出行韶關，解壓放松。而對于喜愛戶外露營的人們來說，生態優美的韶關為其提供了不少適合露營的好場所。
||羅坑大草原- 有著西北既視感的粵北草原
一看到這樣的藍天白云，相信很多人已經按捺不住心中的激動，在粵北居然有如此“疆味”的大草原？這羅坑大草原一直都是韶關人心中的世外桃源，在青山環繞，綠水蕩漾的環境下，就連老牛吃草的神情也顯得特別悠閑自得。趁著秋高氣爽，與三兩好友到此燒烤露營，到了晚上便喝酒聊天，也不失為周末的好去處。據悉，在今年的10月22、23日，還會在這里舉行首屆“羅坑大草原露營節”哦~
||石坑崆- 觀星賞月
圖自圖蟲網@caymanR
圖自圖蟲網@赤心木
石坑崆恐怕是韶關的最佳觀星露營地。位于乳源南嶺國家森林公園境內的石坑崆海拔1902米，被譽為“廣東屋脊”。站在廣東的屋脊上，感覺離天空也特別近，一抬頭便可將整個夜空盡收眼底。當然，在此處看日出也是極佳的選擇，很多攝影愛好者早早就起床，在觀景臺上選好合適的機位架好，一群陌生的人在一起靜靜地等待日出，這種感受也是妙不可言。
||萬時山草原- 跨三省的第一高峰
仁化萬時山大草原，是跨越了廣東、湖南和江西三省的第一峰，站在高峰上看日出，有著”一覽眾山小“的氣勢。時不時還可以看到牧民放養的牛羊在吃草，偶爾抬頭便是翻騰的云海。經常舉辦帳篷節的萬時山，也是一個露營交友的好地方。
地理位置：仁化縣長江鎮
門票：60元
自駕馳騁于最美省道S244
只需一輛愛車，一個周末，三兩知己
被稱為“廣東最美公路”的S244省道，是在廣東鄉村自駕賞秋最為怡人的路線之一。其沿線擴展出的分支，連接了粵北眾多美景，稻田、農舍、碉樓、古塔、溪水、紅葉、炊煙……一路秋色美不勝收！
||云髻山- “阿婆發髻”上的紅楓云髻山的山頂就像阿婆頭上的發髻，因此又叫阿婆髻。云髻山有嶺南最大片的原生三角楓，從“流云飛瀑“景點一直到下山的路段是三角楓較為集中的路段。當然這里的紅不及北方那漫山遍野、層林盡染的霸氣，卻也有嶺南的娟秀之美。除了漫山遍野的紅葉，茶場、竹林傳來的陣陣清香沁人心脾，還能到農家小院品嘗到最新鮮的小菜。
||隘子鎮滿堂客家大圍- 嶺南第一圍
要說這里是“嶺南第一圍”一點都不夸張，始建于清道年間的滿堂客家大圍是廣東最大的一處客家圍樓，既雄渾樸實，又精致高雅。墻體是打磨過的青磚，而門框、窗欞、臺階、井臺等皆以花崗巖砌成，并雕刻有花卉、鳥獸等花紋的金箔。如此古雅與精致，足見其建造者的考究。
||深渡水- 廣東的“小九寨”
享有“廣東九寨溝”美譽的深渡水生態區，最重要的是，這里的秋天楓紅竹翠，景色迷人，還可以看到漢、瑤、畬等民族形成的“大雜居，小聚居”生活局面或者嫁娶、祭奠等民俗。附近還有千年古道、七仙灘、張九齡釣魚臺、香火興盛的和豐古廟。深渡水的特色美食也讓人流連忘返，瑤鄉土雞、天然靈芝、香菇木耳、筍干等。
地理位置：深渡水生態區景觀位于韶關市始興縣深渡水鄉境內，在縣城之南20公里的生態瑤鄉深渡水火坑、將軍棟、黃石坑一帶，方圓百余里。
自駕路線：新廣從公路—從化街口—鰲頭鎮—106國道—湯塘鎮—三八鎮—青塘鎮—六里鎮—壩仔鎮—司前鎮—深渡水。
||車八嶺森林公園- 負離子充沛的華南最大森林
車八嶺森林公園算得上是華南最大的森林之一，曾被評為“廣東最美的自然生態鄉村”。聽說這里還是最后一個聽到華南虎虎嘯的地方，可見樹木繁盛、溪流縱橫。當中又有飛流瀑布橫跨巍峨俊山，氤氳溫泉點綴山間，光是在充滿負離子的林蔭小道下散步就足以令身心舒暢。
雖然客家美食嘗不盡
但是農家特產帶得走
韶關是客家地區，就連美食也充滿著客家特色，與珠三角的菜式也截然不同。要真是吃不完又怕想念，倒是可以帶點當地的土特產。
嘗不盡的韶關農家美食
|| 酸筍炆鵝到處都有的酸筍炆鴨，唯獨南雄的最為出名，因為其中的酸筍是當地農戶自家腌制的，味道獨特，爽脆且無水漬味，酸味醇而不嗆喉。與無腥味的水鴨一起炆燉，毫無違和感，酸而不膩，胃口大增。
|| 白果肉盞
南雄的銀杏群如此盛大壯觀，這里的白果自然也名譽東南亞。白果的營養豐富，有著開胃健脾的作用，用白果配菜，口感酥爛香甜，清鮮淡雅。最為平常卻又美味白果玉盞才是民間最特色的美食。
|| 梅嶺鵝王
聽說這道梅嶺鵝王的麻辣味堪比川菜和湘菜，因為南雄人喜歡吃辣，故而選用鄉村嫩鵝，佐以土蒜、干辣椒，八角等配料，用本地山泉水、柴火鍋烹制了這道梅嶺鵝王，還沒上桌就已香味四溢。
||冷水豬肚龍歸冷水豬肚是韶關龍歸鎮的特色美食，把豬肚用猛火煮透之后，再冷井水浸，撈出后再拌以上好的佐料，香郁肉甜。據說這道菜的具體烹制方法還是保密的，只有在龍歸鎮才可以吃到最真正的冷水豬肚。
雖然圖片的賣相看起來并不怎么樣，但這道菜倒是韶關的經典美食之一。馬蹄爽帶甜，酸筍酸帶脆，牛什香滑帶辣，慢火開煲，口感復雜，真的吃得有滋有味一頭汗。
||莙達包
莙荙包的原料主要有莙荙菜和蘿卜、冬筍等組成餡料的各種食材，可按個人口味不同，餡料也可靈活變通。
||瑤山煙肉
居住于深山老林里的瑤族，因為遠離市集，交通極為不便。人們為了增長肉質的保鮮時間，就宰殺自家飼養的家豬，并懸掛在爐灶煙窗上，憑煙薰干，有的還可以保鮮5年之久。而當地的人們為了招待到訪的游客，也會先以煙肉作為款待，便漸漸有了名氣。
帶得走的天然土特產
||南雄板鴨
每到北風吹霜雪降時，南雄人就開始制作臘肉、臘鴨、臘腸等臘味，在城鄉的農貿市場也經常可以看到有農民肩挑著自制的臘鴨在售賣。秋風起，來一煲臘鴨飯似乎就可以溫暖全身。
||丹霞竹蓀
丹霞竹蓀又名竹笙、竹參，只要吃過粵菜里“竹笙雜菌浸白貝”的，都會十分熟悉。但長期依賴于野生的竹蓀，只有每年秋季上午的9-12時可以在竹林里發現，所以被認為是世界上最珍貴的食用菌。
||新豐佛手瓜
佛手瓜在秋日的嶺南十分受歡迎，既清甜滋潤，又富含硒元素。而在韶關新豐縣，佛手瓜可是農產蔬菜的拳頭產品之一，以其鮮嫩、厚大、爽脆的優勢占據珠三角等地市場。
實用信息
【交通】
動車：由廣州南站到韶關坐高鐵只需要51分鐘，二等座票價104.5元；
自駕：從廣州天河出發至韶關約230公里，車程3個小時左右。
【住宿】
韶關市內除了仁化縣丹霞山附近住宿選擇較多外，其余區縣賓館或家庭客棧為住宿主要選擇。
廣東不是沒有秋天，只是值得收藏的東西都應該低調點~
飛行家專欄
［最美中國］精選
三明|私藏中國最美鄉村與梯田的小城，離廈門動車僅2h，游客滿意度卻趕超它！
臺東|比花蓮小眾比墾丁清澈，一列海邊小火車就把你帶到宮崎駿夢里
鎮江|比南京更古派，比揚州更婉約，她才是江浙滬最民國的地方！
巍山|大理古城背后一座氣定神閑的小城，被譽為“云南最后一片發呆凈土”
贛州|江西又何止婺源與景德鎮，這座城市的客家風情更讓人心動！
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