哈拉海收獲季 農牧戶采摘忙——豐庫牧場“小庭院”漸成“大產業”
今日左中
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近日，豐庫牧場的哈拉海迎來了采摘豐收期，村民們正在搶天時搞采摘，家家戶戶的院子都是一片繁忙景象。
在銷售方面，豐庫牧場采取“合作社+農戶”抱團闖市場的模式， 由豐庫農旅合作社進行統一收購，通過電商、微商及快手直播等途徑，幫助農戶銷售哈拉海。據悉，目前已包裝銷售哈拉海1000余袋，頭茬銷售額就達到2萬余元，帶動農戶戶均增收2000元以上。現如今，借助該模式，豐庫牧場庭院經濟已逐漸發展為轉變農民觀念、激發內生動力、拓寬增收渠道的大產業，豐庫牧場的哈拉海，更是為全旗庭院經濟栽植品種提供了有益借鑒。
哈拉海，又名狹葉蕁麻，是生長于內蒙古地區的一種山野菜，它富含蛋白質、脂肪、氨基酸及無機元素，其中谷氨酸、天門冬氨酸含量更為突出，是營養價值、保健價值極高的山野菜，口感滑潤，味道清香，既可作鮮食、涼拌、包餡、炒雞蛋、燉土豆等烹飪食用，又有一定的藥用價值，具有祛濕、降高血壓、補腦補氣，抗氧防癌，排毒養顏等功效。
編輯：韓瑞、
審核：李鑫旻
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