從“南國陶都之殤“看中國產業轉型之痛
2018年7月25日，為了解佛山工藝陶瓷發展現況以及產業優化升級的情況，我們來到了石灣陶師祖廟附近的自營小店，有幸與稻田陶藝的曾華（化名）先生進行針對性探討談話。
曾先生從十八歲開始以學徒的身份接觸陶藝，至今已有二十多年的從業經驗。當過學徒，也做過銷售商的他，對于佛山工藝陶瓷的現狀較為熟悉，對其在發展中存在的問題也有著獨特的見解。
通過與曾先生的交流，我們了解到，石灣陶瓷已有超過百年的制陶歷史，其陶塑技藝極具嶺南文化風情。作為民窯陶塑，它將秀美外觀和實用主義相結合。近幾年來，花盆、魚缸、水果、花座等制作技藝在石灣發展了起來。其中以荔枝造型等具有嶺南特色的水果類石灣公仔最深得消費者的喜愛。
其次，我們也了解到佛山陶瓷發展存在產業轉型之痛。這般精巧的陶瓷公仔，近幾年來的銷量卻呈明顯的下滑趨勢。據透露，這種下滑趨勢與國內外經濟不景氣帶來的大眾購買力下降和日趨攀升的人工成本密切相關。曾先生坦言，陶藝產品不是生活必需品，近幾年來的經濟情形使人們的消費變得愈加保守，陶藝零售品的利潤也越來越微薄，進而導致越來越多投機商家抽離陶藝零售，個體陶藝賣家也逐漸減少。另一方面，環保排污標準提高、部門政策標準不統一、檢查體制不完善等問題對生產廠家造成了一定程度上的打擊。相關主管部門對于安全生產檢查不嚴謹、企業消防評估標準不明確等現象可以說是不利于為佛山石灣陶瓷產業營造一個良好的氛圍。在內外問題的共同作業下，過半的中小企業、廠家或作坊倒閉破產。如此情況，從好的方面來說是對陶藝市場進行了“凈化”；但我們也意識到這在某種程度上是削弱了佛山工藝陶瓷的市場活力。
在行業不景氣現象的背后，實質對佛山工藝陶瓷企業如何轉型升級與進行結構性優化的拷問。我國經濟步入中高速增長后，面臨著內外需不足等一系列發展中國家都會面臨著“中等收入陷阱”問題。在這樣的大背景下，我國企業都在進行轉型升級，渴望通過結構優化來適應未來的發展需求。因此，無論是從企業還是從政府的角度出發，都應該堅持以發揮市場的決定性作用為原則，克服困難，迎接挑戰，建立有利于工藝陶瓷企業轉型升級的良好環境，讓他們穩步走出轉型升級之痛。
通訊員：王子健 李瑞
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