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        連續5天!100元飽到扶墻走的延平民俗美食文化節來啦!錯過等一年!

        全閩樂購2020

        延平民俗美食文化節來啦!

        延平傳統美食和各地土特產齊聚一堂

        峽陽豆腐丸、 筷子面、 脆皮鴨;

        茫蕩鹽焗雞荷葉雞 ;

        南山潘糕、油餅

        已經看到口水都流曬!

        本屆美食節連續開5天

        從10月29號~11月2號!

        剛好趕上周末假期

        上年錯過的朋友這次開心啦

        收到風之后

        我們吃喝玩樂小分隊超興奮

        冒著雨第一時間飛奔到了舉辦點

        足足逛夠三個小時!

        如果你們還沒來得及去現場

        就快跟著我們的鏡頭飽飽眼福先吧

        這次美食節的亮點、

        好吃好玩的都在這里!

        美食長廊

        - 一次吃遍N種傳統美食 -

        不僅如此

        此次美食節還設立了一個特邀展區

        舌尖上的峽陽美食展區

        筷子面,粗而不俗、油而不膩,峽陽傳統小吃。原峽陽男性多以用艄排前往福州、九龍江等地,捎回福州線面,后經創新將精制面粉配以堿水并制成方形細長面條,食用前將所制面條入鍋煮透、涼水膨脹,再配以醬油、韭菜、食鹽、蔥花等調料食用。

        油餅,農事完畢,糧豐人順。為感謝上天,農人以自家種的稻米配以黃豆磨漿,倒上半鍋山茶油,用鐵制長勺盛漿下鍋,炸至金黃餅狀,稱油餅。

        - 再來看看其他鄉鎮的美食吧 -

        夏道鳩上羊肉,那種酥脆、鮮嫩的口感和誘人的色澤,無論大人小孩在它面前,簡直就是一種無法抵抗的誘惑,就著能令人大汗淋漓的炸辣椒,讓人們對即將到來的冬天多了一份信心。

        爐下杜陵牛肉,對抗秋風細雨,殺手锏就是熱氣騰騰的爐下杜陵牛肉湯,在蒸騰的熱氣和滾燙的湯水里,寒氣便化作一縷飽嗝,在胃里消散無形。

        水東烤豬蹄,除了傳統小吃,還有各種有特色的混搭小吃,像這個烤豬蹄,沒有XL的胃都裝不下。

        南山潘糕,軟糯甜香,口感略微粘牙,吃起來滿口糯香,還帶著一種特有的甘味。

        赤門糖畫,以前街頭巷尾都能看見的糖畫,現在真是買少見少啦,每次美食節都少不了它的身影。

        趁著周末來玩轉美食節

        只剩4天啦!

        錯過要等一年!

        周末時光正好

        帶上你喜歡的人和相機就來吧!

        圖文/劉 敏

        編輯:吳曉真 責編:陳茂軍 編審:陳世榮

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