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        從南陽萬興東大藥房看匠人精神的沒落

        急功近利浮躁浮夸的當下

        所謂的匠人精神似乎已成奢談

        時代跑得太快,靈魂跟不上身體

        一些陳舊的東西被拋在了后面

        成為歷史的累贅,人們的笑談

        而當我們想起它們的時候

        說明這個時代已經病了

        且病的不輕

        南陽有個萬興東大藥房,這個名字外地人沒聽說過,但是老南陽人都知道。此藥鋪于1767年由當時有名的晉商劉子清創辦,賣藥行醫經營了200多年,直至1956年,萬興東由私營變成了公私合營。經歷了抗戰和文革的洗劫,如今南陽的萬興東大藥房依然屹立不倒(據說有幾個孫子輩在做),開始做了連鎖加盟。

        但南陽醫藥對外打出的品牌是“仲景制藥”,似乎把這個百年老字號給徹底撇一邊兒了。更為可惜的是,早些年南陽建設規劃不是很合理,在文物遺址密集的大寨門附近只是做了個別文物的獨立保護,并沒有站在舊城改造與人文歷史景相觀統一的高度來審視(該地段地價如今同樣比較金貴),所以如今萬興東大藥房舊址如今周圍全是多層住宅,對比之下一處極具人文價值的景觀人文被矮化不少,已顯不出萬興東當年的氣派。文物局2005年修復萬興東,還跟附近物業公司發生了官司,物業擅自拆毀了萬興東的東配房。官司一直拖延數年。

        萬興東大藥房的后門就是白河,當年位于長春路最繁華的地段。新鮮藥材從漢口、寧夏等地運到小寨門,從寨門進入萬興東的作坊進行加工,十里八鋪的人都趕早來到萬興東進藥材看病。

        萬興東藥房正堂中廳柱上曾懸掛一幅對聯:“慎之慎之,武鄉候小心謹慎猶有街亭之誤;欽哉欽哉,張仲景醫家神圣遺著金匱玉函”。一個藥店之所以有200年的歷史,其秘密全在這一副對聯里面。

        從萬興東殘存建筑的氣派,內部木雕石雕的精美,我想象著當年萬興東一代又一代掌門人坐鎮漢口,遠赴全國各地保證從原產地選購上等中藥材的情景。萬興東集加工、制作、銷售為一體,在武漢等地還開有分號。惜乎文革期間東家劉捷先畫了一棵松樹,樹枝像一棵藤。有人附會說,他是想用藤條纏死象征共產黨高風亮節的松樹。于是,批判、游街、揪斗接踵而至,直到1974年抑郁死于院中。

        (鼎盛時期萬興東)

        我翻閱手中一本南陽檔案館1988年編的《南陽古今》,在第十五部分介紹名優特產的專題,還專門介紹了南陽汽車廠生產的黃河NY150和NY151型八噸載重卡車。查閱圖片,當年南陽的黃河汽車用如今的標準來看著實笨重,配置也很落后。但當年這是一款全國暢銷的重卡。南陽汽車廠曾是全國三大汽車制造廠之一,是八十年代全國的明星企業,生產的重卡比西安濟南的重卡噸位還要略勝一籌。

        到了九十年代國企改革,汽車廠被一幫專業倒賣國家資產的人騙取控股權,這些人趁機抵押汽車廠資產拿到貸款,堵死了南陽汽車廠最后的生路,汽車廠改制遂宣告失敗。如今濟南汽車制造廠變成了中國重型汽車集團,生產出了各類暢銷的重車,陜汽重卡更是成了規模,儼然成了重卡的代名詞,而南陽汽車制造廠的遭遇卻迥然。論人力、物力,南陽的條件不比這些地方差,當年的改制如果成功,南陽說不定也會成為蕪湖,創出一個南陽的“奇瑞”。

        (黃河牌載重汽車)

        這些年,看到有人提日本的“匠人精神”。《胡潤全球最古老的家族企業》里,日本的寺廟建筑設計金剛組和粟津溫泉都經營了千年以上,著實讓人震驚。耗費人力物力又講求工藝的產品,在任何地方,價格都不會便宜,也注定不會成為大眾消費。但是把大眾消費的東西,做得像工藝品一樣精益求精,這就是市場競爭和民族文化共同作用下培養出的一種精神。

        談匠人精神,一個前提是企業能夠長久生存。中國這百年經歷了一次次戰爭和政治動蕩,找出一個真正意義上存在百年而產權不易手的企業,真非易事。1953年全國資本主義工商業改造,百年老字號改姓社,政治意義重大。但全行業國營或者公私合營,實質就是政府說了算的管理模式,經理沒有經營實權,管理層沒有改革紅利,員工缺乏生產激勵。于是到了八九十年代,在鄧總、朱老板的倡導下,許多國營公司紛紛改制,一下又回到了私營和股份制。

        南陽的萬興東,現在是牌子還在,工藝和規矩失傳了,許多老字號面臨同樣的困境。這似乎也情有可原:創業之初,是簡單的手工或機械作坊,現在需要機械化、電子化大生產,需要專業的推廣,為了順應潮流,舊的工藝不少就要淘汰,不少規矩就要打破。但更重要的原因是:競爭激烈的年代,必然是誰先搶占到市場份額,誰就有生存下去的可能,你固守原來的工藝,就沒有足夠利潤的作支撐,最終依然是條死路,而人家撈一票就走的,靠短線投資,卻發了家。市場如此,如果你在研發、設備方面投資巨大,短期內回報率又不高,何必勞神費思呢?中國義烏小商品市場的轉型,難就難在這里。

        今年有機會去了洛陽博物館,參觀了河洛文化展。看了不少精美的文物,方真切感受到,貴族生活的精致之處。放茶壺的架子,銀絲鏤雕,做成仙鶴的樣子,日常使用的茶具和碗,甚至夜壺(虎子),都制作精美。制作這些東西可謂費時費力,也只有貴族能消費得起,沒有貴族的消費,我們今天不太可能看到這么多巧奪天工的精美器物。這就說到了消費能力。中國市場在國際上被認為是低端市場,產品質量不高,各行各業往往在一個低層次競爭。一個朋友做沃爾沃挖掘機維修,我問他們主要的競爭對手是否是三一重工,他告訴我,在技術上,日本和德國的企業處于壟斷地位,小松、日立、利勃海爾等才是沃爾沃的強敵。

        (洛博的仙鶴架)

        消費能力達不到,就注定消費的產品處于低端。這也就解釋了為什么沿海商品總體要比內地質量好一點,上海杭州的產品又比江浙其他地方產品整體質量可靠一點。整個市場的消費能力和商業競爭的升級,是長期的戰略轉型,需要一、二十年才能形成一個升級周期。

        被市場淘汰的產品,未必就沒有價值。以老字號為例,許多老字號產品的工藝技術,是超越時代之上、不可替代的。在競爭強烈的消費市場,它們由于傳統工藝的耗時耗力而無法與機器化生產的大眾消費品相抗衡,最終瀕于失傳,但一旦社會擁有足夠的市場和財力支撐這些消費時,他們毋庸置疑是一筆可貴的財富。而這之中,老字號如何生存,就是一個耐人尋味的問題。

        對一件事情的追求既需要對技藝的自信,也需要對生存大膽的探索。規則有變,有不變。俞敏洪曾公開表達過對新東方上市后的失望,一個教育機構從最初對學生負責轉變為既要對學生負責,更要對全體股東負責,商業化是不得不走的路,但對于初心不改的教育者來說這可能也是痛苦的,資本永遠追求的是利益最大化,資本不可能把教育放在第一,但如果沒有大量資本,如何讓更多人受到優質的品牌教育呢?這聽起來很矛盾。

        把一種技藝,千百年不變地傳承下去,是一個很理想的狀態。這份理想的存在,更依賴于有懂他的人去做這件事,只有做了,才知道如何去愛護這門技藝,如何讓它傳承。

        近幾年最讓人振奮的一個案例是陳鴻道帶領的加多寶團隊,把本來沒落的涼茶市場做出了巨大的市場份額。以此眼光看,老字號不是一律不可救藥。

        南陽有許多寶。南陽黃牛鎮平玉石加工、南陽絲綢鎮平地毯西峽草藥,還有秀美的山水。這里有許多身懷絕技的匠人。

        價值的傳承,正在吾輩。

        來源:南陽同城會

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