住在山東唯一的“七星級”酒店，是一種什么體驗。。。
百年來，進出涵碧樓者盡為帝王將相，嚴密的管制措施，讓這幢風云名樓始終蒙上一層神秘的面紗。但究竟涵碧樓一名如何而來? 將時光倒回廿世紀初， 正值日人積極日月潭的水力發電開發，日本人伊藤在現在的涵碧半島上建了一幢木屋，作為渡假，并命名為「涵碧樓」那時是1901年，1923年日本皇太子裕仁來臺視察，指定涵碧樓為駐蹕所，并擴建為二層樓的建筑，增加八間貴賓房，包含東、西廂房、餐廳、會議室等設施，從此涵碧樓由一幢富豪人家的渡假別墅，一躍而為官方招待所。
1949年，涵碧樓成了蔣介石先生的行館，作為渡假、接待來臺訪問的外國元首。 1998年鄉林集團董事長賴正鎰接了一通電話，內心是萬分的激動與存疑，因為三十幾年來，賴董事長心中一直夢想有一天能夠在臺灣日月潭湖畔建一幢世界級的酒店，而來電的人正表示涵碧樓有意出售。
如今，大陸第一個涵碧樓已經建成于青島，造價30億人民幣，設計費用就耗資6000萬。
酒店外觀設計也令人驚嘆不已。以貨柜為原型，以銅為材料，外觀呈暗沉褚紅色。建筑物本身看似簡單，但卻巧妙與當地景觀融為一體，令人時刻都感受到光影與景觀的奇妙結合。
覺之旅|滿袖盈香
香味和嗅覺是涵碧樓的重要元素之一。不同的區域自有不同香味，有竹林散發的竹香，有池畔茶館里裊裊的茶葉清香，也有涵碧樓獨家調制的精油香氣。
味覺之旅|環游世界，回歸自然
酒店提供跨國界的多元化餐飲，十一廚供應早中午晚全天候自助餐，日式餐廳「Ｗaraku」(和樂)可以吃到最地道的日本料理，法國餐廳「Rendez-vous」(遇見)主廚現場料理法式佳肴，擁有超大魚缸為標志的水沙蓮中餐廳禪風意境與潮流主義搭配，融入臺灣美食，做出跨界中式料理。
除了餐廳里的美食，更加令人感到驚喜的是“撈鮑魚”活動。無論是當場生吃海膽生蠔，還是烤熟的鮑魚，都充滿著野生海鮮所獨有的美味。
觸覺之旅|放松身體，舒緩疲勞
涵碧樓的客房每間都是100平米的大空間，床上的被單皆是頂級羽絨而制，躺在上面想必可以在柔軟、溫暖、舒適的觸覺中安然入夢。還有酒店spa會館中提供的芳療，體驗別處不曾有的身心徹底紓解。
而深海養生原湯則更是觸覺的極致享受。1500米下的深海之湯，水質半透明，湯泉從巨石上方的水瀑滔滔流下，裸身在泉水沖激下，深深感受身體解放的舒暢。
聽覺之旅|穿越時空的天籟
酒店Lobby門口放了編鐘、編磬等樂器，美女樂師專職現場演奏，客人進到酒店大堂，就能夠聽到悠揚的編鐘旋律，歷史的滄桑伴著禮樂撲面而來。夜晚行走在沙灘上聽著海浪聲，回到房間又有竹林的沙沙聲陪伴，寧靜而悠遠。
心靈之旅|追溯傳統，天人合一
走進青島涵碧樓，仿佛打開了一本齊魯文化乃至中華文化的史書，仔細參加酒店的文化之旅，能親身感受中國博大精深的文化典籍、禮樂、茶藝、酒、美食，便是中庭的迎客松也富含禪意。
酒店內大量納入齊魯文化，采用大量的青銅器與陶土器皿及其他多樣的素材以不同的面貌呈現。此外，還可以在房間內看到論語、四書五經、中國茶書等書本放在房間內，更布置了品茗用的茶盤。
另外酒店還提供免費沙灘瑜伽，迎著海風，在海浪聲中，靜心思考，陶冶身心。
四時皆美山水情
淡淡的三月天，吹面不寒的春風，悄悄在枝頭裁剪出片片鮮綠，杜鵑一夜之間吐出了花蕊，桃花舞著春風。是的，涵碧樓借著不同植物，隨著四季，精心的布置了一場花與綠的派對，任何時候前往，都有不同的容顏。
滿水位的秘密
涵碧樓游泳池，利用水的表面張力，創造池面平靜無波宛如明鏡般的視覺效果，這就是所謂「Over Flow設計」。躺在池邊，你看不到游泳池的框框，創造了沒有邊界的視野。置身泳池時，泳池與湖水、藍天連成一氣，湖之綠、池之碧、天之藍，做了最巧妙完美的融合。
移光借影的明鏡
不得不說，「鏡面水池」有如超越時空的銅鏡一般，照亮了涵碧樓。雨后的涵碧樓，映在「鏡面水池」上，傍晚時分，輕風徐徐，在銅制燭臺放上蠟燭，一一點亮，一個個緩緩放在水池中，隨著天色漸暗，夜晚就這樣一步步悄然到來，水中的蠟燭搖曳生輝，讓這方水池散發禪風，有如太虛仙境，絲毫嗅不出人間煙火味。
前進式的建筑
涵碧樓興建完成后，建筑物本身成為一個景點，很多人前往住宿是為了一窺堂奧，于是坊間出現很多在外觀、建材、意象上都和涵碧樓神似的建筑。 負責規畫設計涵碧樓的澳洲建筑師Kerry Hill，并非等閑之輩，一九七九年在新加坡開業之后，便獲得無數國際大獎。他對每一個設計案都重新歸零的做法，讓他的作品屢屢讓人眼睛為之一亮。再創新之外，他更強調藝術的永恒價值，「歷久彌新」正是這種精神的最佳體現。
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