蒼山之南，這里有一座600年古城！
蒼山之南
東海之濱
古城依舊
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蒼南，地處玉蒼山之南，故名蒼南。蒼南縣依山傍海，海岸線長達168.8公里。蒼南縣龍魁線環海公路從漁寮至金鄉全長55.8公里，途徑赤溪、金鄉等沿海鄉鎮，把蒼南的濱海風景區連成了一線，是名副其實的“黃金海岸線”。
過去，因為受制于交通環境，蒼南的海岸線及海岸以內的古村鎮鮮有人至。近年，隨著蒼南縣加入全域旅游的行列，交通越來越便利，那些曾經隱藏在玉蒼之南的山海美地，也逐漸為人所知。
近日，記者從橋墩的碗窯村開始，一路悠游，直至蒲壯所城，將蒼南的大半風光收于眼底。
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碗窯古村落
▲碗窯古村落全貌
/ 繁華洗盡看云卷云舒 /
蒼南有3個國字號頭銜的600年歷史古村落，分別是碗窯古村、蒲壯所城和礬山福德灣村。我們最先來到的是位于蒼南橋墩境內的碗窯村。
車至橋墩，盤山公路沿著橋墩水庫一路往山里蜿蜒。路的一側，是滿眼的常綠闊葉林，另一側，是幽綠的湖泊，也就是橋墩水庫，當地人也稱玉龍湖，因為它在山間的形狀就像一條蜿蜒盤旋的玉龍。玉龍湖的盡頭，正好是湖水的上方，抬頭一看，古屋錯落在半山腰一側的村子，就是碗窯村。
▲碗窯村中蜿蜒的石頭路
碗窯村始建于明朝洪武年間，據史載，當時福建人為避戰亂，逃難經此地，于是定居了下來。碗窯村位于浙南閩北交界之地，地理位置優越，慢慢地，陶瓷手工藝者發現這里的山間泥土適宜制陶瓷，而且水源充足，此間逐漸形成了制作民窯的聚落，在此聚居的南北手工藝者姓氏多達40多個。碗窯多產碗，在清乾隆年間這里陶瓷生產達到極盛。碗窯生產鼎盛時期，村中曾有18條龍窯（一種半連續式陶瓷燒成窯）。如今，保存完好的龍窯尚有一條，也相當壯觀。
▲碗窯村里保留下來的龍窯
行走在碗窯彎曲而上的村中小路，一步步石階上的石塊因為600年行人的步履踩踏，而今已經變得圓潤光滑。如今的碗窯村，多建于明清時期的300余間古民居依然保存完整，只是年輕人多半已經遷居到山下，而曾經繁華一時的碗窯產業，如今也僅存滿村遺跡。村里一些老屋門口對坐聊天的老人，就像這個村子一樣，繁華洗盡坐看云卷云舒，盡享靜謐時光。
▲ 碗窯村居一角
據蒼南縣玉龍湖風景旅游管理所所長陳英藝介紹，碗窯村過去一直是作為文物保護單位進行保護的，2002年，整村開始作為旅游景點進行開發，當年，村里的全年門票收入是2萬元。后來村居幾經修繕與完善設施，到了去年，碗窯村的全年門票收入已近于250萬元。陳英藝介紹，如今，碗窯也是蒼南全域旅游規劃大5A景區中的一處景點，投資數千萬元的橋墩旅游集散中心也將于今年年底前投用，這些，都將為碗窯的旅游帶來更多的便利與發展。
▲碗窯手工制瓷技藝非遺傳承人余振鏝在村里展示制瓷手藝
碗窯村于2014年被列為第六批中國歷史文化名村，村中特色建筑頗多。令記者印象深刻的是，村中有一處古戲臺，木構建筑，造型典雅精致，頂面藻井留有戲曲故事彩畫。戲臺前為天井和三官廟，廟內藻井等裝飾同樣完好精致。據當地文物部門介紹，從戲臺和三官廟頂面藻井的考究，可以想見過去碗窯的繁華程度，據說，三官廟螺旋式的藻井，過去只在宮廷建筑中出現過。
▲碗窯三官廟廟頂的藻井
隨著碗窯村的旅游發展，村里也興起了不少特色農家樂。當地導游介紹，村中的“稻田魚”農家樂的美食是最有味道的。碗窯的美食，有村子腳下橋墩水庫里的純天然淡水魚、有當地特色的臘兔肉、有溪螺、土雞等等。
眼下，碗窯村里一處藏在古屋里的民宿“長生居”也已興建完成。很快，游人在村中就可以入住民宿慢慢體驗碗窯的歲月流轉了。
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蒲壯所城
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▲蒲壯所城全貌-華榮攝
/ 硝煙過后氣勢依舊 /
從碗窯經礬山至蒲壯所城，途經蒼南黃金海岸線，美麗的漁寮沙灘就在附近。到了蒲城，則是另一番風味。巧合的是，和碗窯古村一樣，蒲城同樣始建于明朝洪武年間。
▲穿越-陳勝超攝
東南沿海的大海邊城村落，一般人聯想到的是，習習的海風、閩南話、榕樹、慢悠悠的日子。這里，卻不一樣。到了蒲城，剛到城墻門口，看到的是如長城一般挺立的氣勢。蒲城因抗倭駐兵而建，城墻周長五里三十步（約2550米），高一丈五尺（約5米），底寬二丈（約7米），頂寬一丈二尺（約4米），北面城墻靠山，為圓弧形，南城面海，東、南、西面有三座甕城，均為方形，外繞護城河，與蒲江相通。值得一提的是，當初的抗倭戰爭年代，蒲城的城墻頂是可以任官兵走馬來去的。這座至今保留完整的城墻，為城里的居民罩上了一層結實的安全防護網。
▲蒲城的一處墻頭，村民在炎夏午后的大榕樹下納涼
漫步于城墻上，數百年前的金戈鐵馬海防場景就能在腦海中乍現。因為抗倭戰爭，當地有著不少英雄傳奇，如今我們走在街巷中，依然能見到紀念抗倭英雄的廟堂。
▲甕城-華榮攝
如果你喜歡到海邊體驗不一樣的民俗，蒲城應該是極好的去處。它的一切都與當初的抗倭有關。我們行走在城內規劃整齊的街道上，這街道，依然是當初建所城時的布局，便于行軍，便于集合打戰。初到所城的官兵，來自浙江、福建、江蘇等地，戰爭過后，他們中不少人定居于此，于是形成了現今蒲城有別于蒼南其他各地的獨有方言。
▲所城曾經的戰事工程，如今成了人們納涼談天的地方
當地文物保護所工作人員告訴記者，所城最熱鬧的日子是正月里的“拔五更”民俗，這也是當地所獨有的一項活動。每年正月初四至正月十七期間，蒲城人請出城內東西兩廟的八尊晏公神，依次舉行一系列儀式，如做道場、出巡、鬧花燈、抬高閣、拔五更、搶杠、討紅等，以驅邪、娛神、祈福。整個活動直至正月十七吃畢“福酒”才算結束，前后歷時半個月。“拔五更”是“晏公爺下殿”這場民俗活動中的一個重要環節，因為拒絕女性的出現、因為有著激烈的奔跑和競爭、充滿神秘而被人們傳揚。
▲拔五更
如今，蒲城里的壯年漢子們多外出生活，然而每到正月“拔五更”期間，他們還是受到召喚似的返回鄉里，充滿激情地投入這項屬于男人們的傳統習俗活動中。
到了蒲城，你不妨再去附近的礬山感受過去礬礦開采輝煌時期留下的風光，再沿著漫長的黃金海岸線，走在沙灘上，吹著海風，看風云變幻，渺滄海之一粟，讓歷史的喧囂都歸于足下不停歇的潮漲潮落中。
圖/文：翁卿侖
部分圖片來源網絡
編輯：葉婷婷
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