北埔冷泉位于臺灣新竹縣北埔鄉，分布于大坪溪上游，依地質分類屬于臺灣西部山麓一帶的沉積巖溫泉。該冷泉屬弱堿性碳酸泉，水色清澈至淺黃色，可飲用，帶咸味，酸堿值約pH7.1，含碳酸氫根離子約3337ppm，鈉離子約3134ppm，泉水中同時含有硫磺成分，是碳酸-硫磺共生泉，對治療皮膚病具有一定的療效。冷泉池旁的告示牌標注夏季水溫約15℃，冬季約10℃，來此浸泡可洗去一身塵氣，讓人通體舒暢。
游客從北埔至冷泉車行約20分鐘，沿途丘陵青翠，溪水清澈，景觀饒富變化，壩堤瀑布蔚為特色，河床兩岸的美景更是美不勝收，讓人深深陶醉其中。
Beipu Cold Spring
必去理由：臺灣最著名的冷泉之一