洪養古厝位于馬巷鎮蔡浦村海尾西46號。民國初期建，前、后兩落大厝，中有天井及兩側護厝（櫸頭），面寬12米，總進深18米，占地面積約200平方米。前落大厝面闊3間，中為凹形門廊及中廳，兩側廂房，硬山頂，燕尾脊。后落大厝面闊3間12米，進深4間9米，中為廳堂，兩側廂房，穿斗式梁架，硬山頂，燕尾脊。此建筑為土木、磚石結構的閩南紅磚民居，采用花崗巖墻裙、夔龍紋“柜臺腳”和紅磚墻堵，最精彩裝飾之處在于門廊兩側的彩繪和門面紅磚墻面大量使用的進口釉面花磚拼貼圖案，使建筑顯得華麗富貴，同時明顯帶有外來文化的烙印。