金不換釀酒古窖池 安徽省 ? 亳州市 ? 譙城區 金不換釀酒古窖池明、清亳州市譙城區金不換釀酒古窯池展現了中國傳統釀酒生產的設施遺址。布局合理,每個單體是長方形側梯形,四周和底部附有80厘米厚黃泥粘土長成,富含多種礦物質,適合微生物棲息、繁殖,在該古窖池范圍內相繼出土明、清的釀酒設施和飲酒用具等,具有重要歷史、科學和經濟價值。