留隍鎮地處豐順縣東北部，是革命老區，又名萬江市。相傳宋帝宋帝丙南逃時曾在萬江古廟求神庇護，躲過了追兵，取“萬江古廟可留皇”而得名，后為避元朝耳目，將留皇二字加上“阝”旁成阝留隍沿襲至今。現萬江古榕、古廟仍在，1993年被縣政府劃為重點保護文物。1925年蔣介石、周恩來率東征軍討伐陳炯明時，曾在本鎮科蘭公祠設軍事指揮部。
阝留隍鎮歷史悠久，名勝古跡頗多。其中宋阝留隍古城寨遺址現仍保存部分古城墻和4個城門遺址；秋風寨遺址為太平軍女將秋香駐兵處。位于東留的篤慶堂為清咸豐元年朱氏宗族所建，是獨具特色的客家圍龍屋。還有東留中心小學內未知年代的圣旨石和留隍古碼頭邊歷經200多年風雨仍完好如初的媽祖天后宮，都在默默庇佑著韓江邊上的這顆明珠。另外當地的阝留隍席和留隍糕也聞名遐邇。