平遙冠云牛肉 山西省 ? 晉中市 ? 平遙縣 平遙冠云牛肉既是山西特產，也是文明全國的特色商品。牛肉色澤鮮紅，肉質鮮嫩，口感肥而不膩，瘦而不柴。購買袋裝牛肉時不要過于貪新，距離生產日期三月有余的牛肉最為入味，適合品嘗、購買。古城內冠云牛肉售價過高。地址平遙縣古城明清一條街
