景點位置
山西省晉中市平遙縣
新鄉：西大街這家新晉美食據點，一家店帶你吃遍鮮！
西大街又添新美食圣地
一家店就能帶你吃遍各色小吃
牛腩米粉、牛雜米粉、鴨血米粉、雞肉米線、肉醬熱干面、麻辣燙、肉夾饃、酸辣粉
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一家店，讓你一次解鎖N種美食！
快和小編一起來一探究竟吧
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明亮干凈的環境，一進門，眼睛就先被操作臺滿滿當當的各種配菜小料吸引
一旁的兩個大桶沸騰的湯底還時不時傳來誘人的香氣，這還沒點餐就先勾得人暗暗咽下口水
- 真材實料 -
值得一提的是，韓家的湯底是由牛骨與老母雞熬制而成，營養豐富味道濃郁；
而辣湯則是由老母雞打底，添加十幾種辣椒香料熬油，鮮香麻辣，光看顏色就十足過癮！
可視化的操作間，等餐的同時還能還能看到店員行云流水的配餐過程
干凈衛生看得見，吃起來更放心，而且出餐速度也很快，好評！
牛腩米粉
- 大塊牛腩肉 -
新鄉這越來越冷的天氣，總會讓人想要手捧一碗熱乎乎的濃湯，來上一碗味美湯鮮的米粉
用老母雞和牛骨熬制的湯底，搭配爽滑米粉，入口鮮香，清爽適口。
哦~這順滑的觸感，差點叫人沒夾起來，米粉爽滑之余更添一分彈牙，這口感讓人嗦到停不下來
除了點單率超高的牛腩米粉，店里還有原湯/牛雜/鴨血三種口味，每一種都是讓人胃口大開的好吃！
肉醬熱干面
- 堆成小山的肉絲 -
說實話，熱干面上桌的一瞬間，我真的驚呆了
這個那里是肉絲？明明就是肉山好嗎！！我這到底買的是熱干面還是肉！
- 香而鮮美 -
忍住吃肉的欲望，先攪拌下讓醬料均勻的沾滿每一根面條，蘿卜丁和黃金豆在面條中翻滾著
迫不急待的吃上一口，沾滿醬料的面條，爽而勁道、黃而油潤、香而鮮美，那醇正綿長的芝麻香，喉管和味蕾總是會不經意跳動。
店里還有免費贈送的銀耳湯，搭配熱干面真的是絕了！
雞肉米線
- 大口吃肉 -
本以為看過熱干面的我已經做到了波瀾不驚，沒想到，我的淡定又崩壞在了這碗米線之上
別人家都是雞丁米線，這家米線里放這么大的雞塊，還叫不叫別人做生意了？！
晶瑩剔透的米線吃起來，軟化香糯
嗞溜一口，一碗熱辣的米線落胃，酣暢淋漓！好好味！
- 麻辣過癮 -
為什么喜歡麻辣燙，當然是因為它麻辣過癮的味道以及那豐富的菜品
都說麻辣燙是迷你版的火鍋，那可不是吹的哦
土豆、藕片、蟹排、豆腐、魚豆腐、甜不辣、海帶、豆腐泡...韓家的麻辣燙菜品種類真的是豐富的不能行
各種蔬菜丸子，每一口都是不一樣的風味體驗
鮮香麻辣才是一碗麻辣燙該有的樣子！
芳香濃郁、醇麻爽口，舌尖無比的歡愉！
素/肉夾饃
作為各種粉類的最佳，飯量大的肉夾饃必須安排上一個
店內有肉/素兩種選擇，純肉的分量飽滿，肉汁四溢；素的添加了豆腐串與鹵蛋，吃起來也是鹵味十足的好吃！
- 肉香味美 -
輕輕按一下，餅皮就會掉渣哦
外酥里嫩的白吉饃搭配上用量十足的內陷，? ?口下去鹵香四溢，口腔被填滿的滋味真的是太過癮了！
瞅瞅肉肉君大口吃肉的既視感，你們的口水是不是也要流下來了？
- 明亮干凈 -
明亮時尚的裝修風格，小吧臺四人桌
西大街這家新晉的美食聚集地，不管是一個人獨享還是三五好友同樂，都是非常棒的選擇
雖然只是剛剛開業，但是店里四溢的香氣還是吸引了不少食客前來
短短幾天就吸引了不少回頭客~
一口鮮湯，一口麻辣，來這里讓各種美食溫暖疲憊了一天的心，得到了靈魂深處的放松。
河南省新鄉市：580米西大街，用美食詮釋人間至味是清歡！
本地資訊創作者蘇軾曾在《浣溪沙》里面寫到：“雪沫乳花尋午盞，寥茸篙筍試新盤，人間有味是清歡。”每每讀到這首詞，便倍覺人間煙火的小美好，一粥一飯也會流淌出滿滿的詩意。
歷盡世間喧鬧繁華，才明白平凡生活的可貴；嘗盡天下美味佳肴，才知曉人間至味是清歡。
美味確實是能抓住人心！同時，也能抓住一個人的記憶。而在新鄉，最能代表美食的一條街當屬——西大街！
有多少人，人生的第一口薯條、炸雞、披薩，人生的第一口奶茶、第一頓燒烤，甚至人生的第一次約會，都是留在了西大街？
西大街的美食，濃縮的不僅是新鄉人的味道，還記錄了新鄉人的百味故事。
人間至味是清歡
西大街位于在新鄉步行街對面，東起勞動中街，西至勝利中街，全長僅580米。西頭集合了陳記酸辣粉、老胖油餅、西藏青稞大餅、牛肚火鍋等各種風味小吃，共二百多種。東頭集合了小鳥、愛瑪、小刀等各個品牌的電動車，兩個看似毫無關系的產業，卻使這條街的生意異常火爆！
趁著夜色尚早，小編從勝利路與西大街交叉口進入，街口一個頗有復古氣息的牌坊——“來賓門”！映入眼簾。這是一座仿木結構的牌坊，形制大體是“四柱三間”，在牌坊頂部，印有一些傳統木質牌坊上的和璽彩繪。很多人會好奇“迎賓門”名字的來歷。據史料記載，在1400多年前，新鄉置縣的時候，有城門四座：東門名迎恩、南門名朝陽、北門名拱辰，而西門就叫來賓。當時的西城門就在現在的西大街和環城西街交叉口，“門外”就是今天的勝利路，東方文化步行街東入口。所以東大街西口牌坊名叫“來賓門”大有來意。
從來賓門進入，在琳瑯滿目中，小編發現大家從小吃到大的幾家老店還在，依舊排著長隊。在此基礎上，一些稍有名氣的飲食品牌門店也是強勢進駐。這樣看來，既能滿足食欲，從視覺角度也多出了幾分大都市的既視感。
街口的一家張家布袋饃老板娘說，她在西大街已經有十多年了，每天傍晚五點左右出攤，要忙到夜里四五點。至于一天賣出多少個布袋饃，老板娘含蓄地笑著說，具體多少個我也不知道啊，反正兩個人都忙不過來……
告別了低調的老板娘，在熙熙攘攘的人群中，小編慢悠悠的晃蕩著，這里有西藏的青稞餅、新疆的馕、臺灣的芋圓、蘭州的拉面、河南的丸子湯、柳州的螺螄粉、關中的甄糕、武漢的熱干面、西安的肉夾饃、韓國的石鍋拌飯、日本的壽司、北京的爆肚、溫州瘦肉丸、西安的米皮、長沙的臭豆腐、上海的生煎、逍遙鎮的胡辣湯、客家的烤腸、豫東的吊爐燒餅、杏花村麻辣拌、云南的米線、東北的烤冷面、洛陽的羊雙腸……這么多美食，沒辦法只能揀重點幾家來打個卡了。
金鎖涼粉，每個新鄉的吃貨幾乎都品嘗過這家店的鎮店之寶。就憑這碗涼粉這家店在西大街創出了響當當的名號。老板說，涼粉店已經經營了38年，從最開始的推車小攤到現在的亮堂堂的門店，全靠新鄉吃貨們的厚愛。
陳記酸辣粉，西大街的新晉網紅，非陳記酸辣粉莫屬了。粉軟而有韌性，外表晶瑩剔透，湯色紅亮，麻而不苦，辣而不燥，酸而不咸，配上他家臭豆腐，嘖嘖……關鍵是酸辣粉上邊鋪的滿滿一層的花甲，太厚道了。估計此刻已經有人開始舔屏了。
燒烤工場。你還覺得燒烤攤和酒吧的結合是天方夜譚嗎？打外面就看得見的硬核，長排酒柜絢麗的酒瓶在橘黃燈光下自帶墻裂氣場。吃著燒烤看著片，遇上比賽還能看球！難怪夜貓子都愛往這里跑，左手端杯酒，右手擼個串，在這任由激情碰撞的夜晚，喝到微醺，月光正好！開吃！
小編粗略算了下，二百多家店，一天三頓不重樣，也得連續吃個把月才能打卡完畢。算著算著，路過新生巷，西大街畫風突變。整個街道以新生巷和紅旗區人民政府武裝部為線，不僅沒了熙熙攘攘的人群，更沒了各路飄香的誘惑。
往東開始有了幾家服飾類門店，緊接著就是鼎鼎有名的造型一條街——首比街。
路邊不遠則是紅旗區人民政府所在地。
再往東就是一溜的電動車專賣門店了。由于是夜晚，店鋪大多都已經關門歇業。靜謐的氛圍與西邊二百多米的夜生活形成了鮮明的對比。
直至走到西大街的東口，一個新牌坊，橫匾上書“弦歌街”三字，這個名字也是縣城西大街的故稱。明朝時，古城內以城里十字為中心，按東、西、南、北四射發展。主要街道有崇化街（東大街）、弦歌街（西大街）、歸德街（南大街）、安仁街（北大街），所以這個“弦歌街”其實在明朝的時候就已經有了。仔細看看，還能發現石柱上雕刻著新鄉眾多歷史神話故事，讓市民在牌坊下遮陽避雨的同時也能接受傳統文化的熏陶。
老街迎蝶變 舊貌換新顏
按照全市百城提質的要求，2018年11月2日新鄉市政府正式對西大街啟動了改造計劃。其中西大街沿街道路全長580米，沿街兩側27棟樓，沿西大街立面風貌改造面積約3萬㎡。
而這一趟走下來，也不難發現，西大街這次改造融入很多的復古元素。如今，在西大街，我們隨處可見節能大氣的路燈、木質休閑的座椅、灰色磚瓦的屋檐、楷書所作的牌匾。同時各個區域街巷規整后進行了翻修，更加凸顯出了北方城市特有的胡同文化，比如小北街、學后街、華隆東街等都進行了風貌改造，街中有巷且四通八達的舒暢感讓人耳目一新。
據小編查閱資料，這樣的改造是為了和關帝廟歷史文化街貫通形成具有新鄉特色的歷史文化街區，成為全市打造歷史文化街區、老舊小區和背街小巷整治的示范街區。
西大街的改造雖然帶走了很多人記憶中的那條熱鬧樸實的小街形象，再也難以聽到熱鬧的叫賣聲，或是聞到小串酸辣粉撲鼻而來的香氣……
但是，它并沒有只顧著向前發展而忘記了曾經熱愛著它的新鄉人民。它只是在原有的風貌上多出了幾分摩登感罷了……
愛一個人，守一座城。一簞食、一瓢飲。西大街的魅力在于，? ??便你吃遍了山珍海味，它永遠是我們新鄉人心頭的“白月光”！任何時候都足以撐起一個細水長流的清歡生活和平淡人生。