潼關醬菜博物館是陜西省唯一一家醬菜專題博物館。該館座落于陜西省潼關縣城，是潼關縣萬盛園醬菜調味品有限責任公司投資興建，由企業法人宋崗山倡導組建而成。主體風格仿古雅致，建筑面積400㎡，展廳分為三部分，分別為“歷史淵源”、“精藝佳方”、“醬香久遠”。其建筑面積280㎡，館藏實物400余件。展廳以大量的潼關醬菜300余年遺留的寶貴實物和照片為基礎，運用現代技術手段，形象生動地展示潼關醬菜腌制民俗風情，成為人們認識了解潼關百年醬菜歷史淵源和發展演變過程的窗口，讓更多地人領略潼關醬菜文化博大精深，品味潼關醬菜醬香久遠，從而滿足公眾對更多科學文化知識的需求。
該館的建成通過潼關醬菜文化展示平臺，旨在進一步擴大潼關醬菜的知名度和影響力。打造潼關旅游特色景點，為潼關縣“黃金立縣，旅游興縣”戰略實施增光添彩。
信息來源：潼關醬菜博物館