杏山溶洞位于蒙陰縣城南部10公里處的桃墟鎮杏山村。此洞是杏山村民在1994年1月6日修建房屋采石時發現的。洞門是從溶洞中間炸開的，兩頭深不見底，有待于進一步開發建設。現已開發360多米，并已于1994年12月17日正式向游人開放。
天然雕飾的杏山溶洞，洞內鐘乳石千姿百態，十分壯觀。寶石花，如此之多，如此漂亮是其他溶洞中所罕見的，有很高的觀賞和旅游價值。洞內洞套洞，洞連洞，洞中有湖，湖中有島，怪石林立，奇景疊出。“臥牛”等造型惟妙惟肖，“龍宮”等場景把人帶入世外仙境，童話世界。
目前，杏山溶洞已具備接待游客的優良條件，并與5公里外的蒙山國家森林公園、20公里外的云蒙湖及孟良崮形成了旅游圈，僅杏山溶洞接待游客在高峰期就達到日數千人。