杏林灣釣魚基地位于杏林灣水庫南面，與集杏海堤相連，沿集杏海堤東西展開，用網圍成的水域面積70余畝。基地內有綠茵茵的草地，樹木蔥籠，環境優美，空氣清新，內設有小賣部，為垂釣者提供服務。標準釣座106個；網內有各種魚達100萬尾，平均每平方米有20多尾，每尾平均重半斤，主要有凌魚、鰱魚、青魚、鯉魚、鯽魚、羅非魚等。其中鯉魚、草魚的重量達10斤左右。基地內設施完善，管理規范，是舉辦大、中、小型垂釣比賽，和周末、假日休閑娛樂的好去處。
集美杏林灣釣魚基地美食：剛釣上的魚拿去餐館加工最鮮美不過了！
地址：廈門市集美區杏林灣水庫南面
類型：水利工程
游玩時間：建議2-3小時
開放時間：
9:00-23:00
門票信息：
免費開放。