北京乾鼎老酒博物館是經過國家有關部門嚴格審批，坐落在北京中軸線上鐘鼓樓北側趙府街69號，博物館樓高二層，裝飾低調，館內豐富的收藏和陳列展現了中華民族祖先五千年悠久的文明酒歷史。這是中國第一家綜合性老酒博物館，也是基于中華上下五千年歷史全國各地展覽性博物館。館內老酒分產地陳設，每個品種內又依時間順序排列，地理和歷史上的風格演變并收眼底。館內現共有藏酒1300多個品種，從康熙、道光、光緒年間到民國時期的老酒，全部原封原蠟保存，再從新中國成立初期到上世紀90年代，酒廠已經不在、存世數量極少的珍品多達290種。館內文物收藏極為豐富，陳列展出十分精彩，研究宣傳力量也相當雄厚，是進行愛國主義教育的重要課堂。
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北京乾鼎老酒博物館于2011年11月9日正式掛牌成立，系統展示中華民族悠久文化歷史的老酒博物館，集文物征集、挖掘、收藏、傳承、展示于一身，系統收藏反映中國古代、近代、現代歷史的珍貴文物。展出中國老酒頂級的文物。
北京乾鼎老酒博物館基本陳列以中國老酒為主，通過舉辦有關歷史、文物等方面的多種專題陳列，以及臨時展覽、常設國際交流展覽和捐贈品展覽等不同形式的展覽，向公眾系統展示了中國悠久的歷史酒文化、優秀的民族傳統精神，并全面地展示與宣傳中華民族的偉大酒歷史與輝煌文化，介紹中華文明與優秀文化。通過高水平的歷史學、考古學、文物學、博物館學研究，不斷豐富和深化公眾對歷史文化的理解和認識，推動博物館事業發展。
北京乾鼎老酒博物館還將成為首都中心區供公眾進行高品位的文化享受的重要場所。
信息來源：北京市旅游發展委員會