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        河北邯鄲這4種小吃特產,本地人和游客都愛吃,你吃過哪幾種?

        邯鄲,是河北地級市國務院批復確定的中國河北省南部地區中心城市。邯鄲位于河北省南端、太行山東麓,西依太行山脈,東接華北平原,與晉、魯、豫三省接壤,是晉冀魯豫四省要沖和中原經濟區腹心、華北地區重要的交通樞紐。總面積12073.8平方千米,常住人口954.97萬人。城市介紹到這里了,今天給大家分享這幾種當地小吃,看有你喜歡的沒有!

        一:老槐樹燒餅

        老槐樹燒餅,邯鄲特色小吃。這燒餅看來與平常的相仿:圓形,表面撒滿芝麻。但吃口大不相同,因餅中和花椒鹽和較多數量的香油,所以吃起來即松又香。

        二:永年驢肉灌腸

        永年縣驢肉灌腸,源于清朝末年,已有近百年的歷史,屬傳統小吃流傳至今,是河北省永年縣的地方風味特產。中國句俗語“天上龍肉,地上驢肉”,驢肉以其質高味美被尊為上乘佳品,永年驢肉香腸選用精驢肉,剁成肉末,加以綠豆粉芡、小磨香油、多味名貴佐料,用老湯調制成糊狀,灌入驢腸衣內,扎成小捆,經高溫蒸煮滅菌,最后用果木熏制而成。

        三:驢肉卷餅

        驢肉卷餅,是武安縣的特色小吃,武安自古就有吃驢肉的傳統,驢肉色紅,肉質鮮嫩,柔軟細膩,含脂肪少,現在通樂村的驢肉最多。一到傍晚,街頭巷尾都有賣熟咸驢肉的。賣肉的同時,還出售驢肉卷餅,驢肉放在桶里,案板上只有少量切碎的驢肉。

        四:二毛燒雞

        二毛燒雞,是邯鄲名產,已有100多年的歷史,“二毛燒雞”的色、香、味、型質量俱佳。在醇厚的成鮮中,咸味略重,久放不變其味, 就是在炎熱的夏季,也能放上一周保持鮮味。同時,由于用的藥料齊全,經常食用“二毛燒雞”,能溫中和胃,消痰利氣,增加食欲。對年老體弱的? ??有強身健胃作用。

        好了,今天這4種好吃的小吃特產,就介紹到這里了,歡迎留言,并參與討論,本文排名不分先后,文章素材均來源網絡。#邯鄲#

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