小縣城的特色小吃,10元一碗,每天賣出5大鍋,日入上千元!
小縣城的特色小吃,10元一碗,每天賣出5大鍋,日入上千元!
街邊小吃很多人都愛吃,各種各樣,什么口味都有,味道還非常的好,但也有一些獨特的小吃,很多人都沒有吃過。今天要說的這位大爺賣的就是非常獨特的小吃,10元一碗,每天賣出5大鍋,日入上千元,一起來看看吧。

今天要說的這個小吃,雖然位于小縣城,可是生意確實異常的火爆,好多外地人都驅車百里來嘗鮮呢,而且大爺這個特色湯都是純手工制作的,所以來吃的人特別特別的多,一碗是十塊錢,每天賣出5大鍋,收入也是非常可觀的,據大爺說這個日入上千元呢。

上圖就是大爺賣的湯了,從圖片就能看出來,大爺是在農村自己家里賣的,雖然地方有點偏,但是生意卻異常的紅火。每天五六點,大爺的家人就開始在忙活了,晚上好也是一直忙到八九點才關門的。其實大爺賣的就是當地有名的大腸湯,不知道你們吃過沒有呢?

大爺說正宗的大腸湯是用藥方配制而成,精選上好豬大腸,經過漂洗去除腥,再加入名貴的中草藥熬制而成的。話說在在熬到八分熟后起鍋,再加入豆腐、豬血以秘制配方一起燉,燉熟之后豬大腸,肥而不膩,堪稱人間美味呢。做好的一碗豬大腸湯10元一碗,介個也是很合理的,因為這個所有的食材都是大爺家人自己熬制而成的。吃的時候,配上一瓶吃酒,或者一碗蜜丸,真是是太解讒了。別看這不起眼的大腸湯,大爺說一天都能賣出5大鍋呢,收入也是上千元呢。

這張圖片能看出了,大爺給每個顧客盛大腸湯的碗都非常的大,分量也是很足的。大爺說這個生意如今好起來了,自己一個人也是忙不過來的,因此全家人也是出動都來幫忙呢,可以說現在這個生意是他們一大家子人的主要經濟來源呢。剛開始很多朋友都說日入上千元會覺得多,可是反過來想,一家人收入這么多,是不是也覺得很是合理的呢?

這是做好的豬大腸湯了,滿滿的一大碗,會讓你吃得很飽的。而且這種湯,肥而不膩,入口柔和,色香味美,營養也是很豐富的。今天的分享希望大家能喜歡,有任何意見或想法都可以在評論區討論。
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