壽縣美食小吃你嘗過幾個
到了壽縣古城，不僅要看看這里的古城墻，還要逛逛八公山，那壽縣的美食一定要嘗一嘗。壽縣的美食沒有華麗的外表，只藏在小巷里，那么樸實無華。
1、豆腐腦：
壽縣有一句古話：喝了豆腐腦，小兩口不得吵。壽縣做為豆腐的發源地，到了一定得嘗嘗這里的豆腐腦有什么不同。這個是老式的豆腐腦，里面放點粉絲，加點農家剁辣椒。
2、壽縣小刀面：
以前到壽縣出差喜歡住城里，早晨起來早就到巷子里找小刀面，幾個小木桌，加上十幾個小板凳，每天早晨都有很多人，就在巷口支個攤。里面加個茶葉蛋，記得08年的時候賣1.5一碗，17年去吃的時候也只有3塊，經濟實惠，喜歡吃辣的朋友，他的的辣椒也非常夠味。
3、小餛飩：壽縣東街有小吃一條街，里面各種美食都有，其中一家丁家餛飩比較有名，因為本去過一次還沒點餛飩，不做評價，但是他家人流不絕，鹵菜和涼菜特別好吃。
4、壽縣牛肉湯：
到壽縣，牛肉湯是肯定要嘗的，在主要的巷口都有牛肉湯，吃了牛肉湯，腰也不酸了，腿也不疼了，爬城墻也有勁了。壽縣牛肉湯味道都可以，尋常巷陌才是正宗的。
5、咸水鵝：
咸水鵝是留在壽縣人記憶里的，一般不外傳，咸水鵝南街、東街都有，還有各大鹵菜攤上都能看見咸水鵝的身影，記得朋友說過堰口和陶店有兩家咸水鵝味道也不錯。
6、大救駕：
壽縣東街與南街都有賣的，為什么叫這個名字呢，說宋太祖趙匡胤困南唐（壽縣)沒得吃，當地人用面粉放上糖放油炸，趙匡胤吃后精神大振，一舉消滅敵人，所以叫大救駕。看著這一圈圈的，咬一口特別酥。
7、瓦埠湖的銀魚：
銀魚撲雞蛋，有次帶個朋友去吃，一大盆才68元，真的很實惠，當地特色餐館都有。
壽縣靠近安徽中北部，飲食上來就是大盆，非常實惠。從美食開始認識每一個城市。
唯有美食與美酒不可辜負，歡迎點贊、評論轉發！
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