路過武平的你，吃過這幾樣美食嗎？
簸箕是武平客家人的一種著名小吃，也被稱為“娟贊”和“黛子贊”。它是以米漿均勻地撒在簸箕里，蒸熟后塞進去而得名的。簸箕又嫩又好吃，吃多了也不膩。武平人的早餐從一個簸箕開始~
蕨菜生長在山區，是一種很容易辨認的野菜。形狀像放大版的綠豆芽，也像握緊的拳頭，所以有龍頭菜、拳頭菜、貓爪等別名。
雖然外形奇特，但蕨菜的爽脆口感讓它很受歡迎。蕨菜葉可以食用，其根莖提取的淀粉也可以做成蔬菜，即Q彈、Q彈的蕨根粉。有沒有驚喜~
客家地區最經典的吃蕨菜的方法是涼拌，用大蒜、麻辣油和醬醋焯水。一個接一個，吃起來像粉條一樣順滑。
腌柚子皮。這也是一道具有武平美食氣質的菜。武平的美食氣質是一種暖心的氣質。以常見的食材和不尋常的做法，巧妙地利用、搭配和調味食材的營養價值，使其美味又營養。柚子皮是一種廢物，但它能暖胃、理氣、止咳，具有滋補價值。所以，心不在焉的武平人把它做成一道涼菜。
青蒜炒豬肝。把豬的膽囊肝臟壓平已經有100多年的歷史了。它是經過洗料、配料、腌制、晾曬、整平、成型、檢驗七道工序制成的。先將豬肝、豬膽蘸醬，再用白酒、五香香料等一些配料調味，然后用溫炭火煮熟。這樣制備的豬膽汁肝呈紫褐色，清香微甜，具有生津健胃、清涼解毒的作用。
小武平有無數美食。
Hash:46ecd7e8466385217deac88712940e6cf9c900d3
聲明：此文由 你好華子 分享發布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們 kefu@www.51kouyi.org
相關推薦
-
貴州旅游攻略|六大景點，一個都不少
最近很多廣州的小可愛們已報名國慶貴州游，小編在想這么好的路線肯定也要安利給其他朋友，特別適合國慶長假不知道去哪度假的廣州朋友！請看下面：旅游小Tips:1、貴州地區屬亞熱帶濕潤季風氣候區，雨水較多，必帶驅蚊藥品、暈車藥品、防曬用品、太陽鏡（主要是拍照超好看）、太陽帽、雨傘，旅游需盡量穿旅游鞋，應避免穿皮鞋、高跟鞋；2、當地用餐口味較辛辣，有些吃不習慣的可以帶些零食；3、貴州景點比較分散，建議報個純
-
鄉村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
福建武平周邊景點 福建武平有什么景點
福建武平周邊景點 福建武平有什么景點 1. 福建武平有什么景點2. 福建武平縣玩的地方3. 福建武平周邊景點有哪些4. 武平 景點5. 福建武平有什么好玩的地方6. 福建武平周邊景點圖片7. 福建武平旅游景點8. 平武旅游景點9. 福建武平地理位置10. 福建武平中山鎮景點
-
黃果樹瀑布名勝景區附近的美食 黃果樹瀑布附近的景點
黃果樹瀑布名勝景區附近的美食 黃果樹瀑布附近的景點 1. 黃果樹瀑布附近的景點2. 黃果樹瀑布周邊的景區3. 黃果樹瀑布附近還有什么景點4. 黃果樹瀑布周邊有哪些景點5. 黃果樹瀑布附近有什么景點6. 黃果樹瀑布周邊景點7. 黃果樹瀑布附近還有哪些景點8. 黃果樹瀑布附近景區
-
上海有哪些地道的美食？
老上海有許多傳統小吃讓人吃過一次就難以忘懷，今天778古鎮農家土菜館就為你數出二十種，快來看看你有哪些沒吃過呢？1白斬雞白斬雞是眾多外地游客來上海吃過之后會念念不忘的美食。“說起雞，就數白斬雞”——白斬雞已經成了上海的一個美食地標。5五香豆五香豆是上海地區漢族小吃，產地中國上海，用料講究，火候適當。8南翔小籠南翔小籠包，漢族小吃，是上海嘉定南翔鎮的傳統名小吃，已有100多年的歷史。18生煎生煎又稱生煎饅頭，上海市傳統的漢族風味小吃，表皮松軟，底板香脆，餡鮮多汁。上海美食有哪些？
-
成都春熙路附近有哪些代表性美食？
五一假期的時候和閨蜜去重慶，成都玩兒了一個星期。其中一個閨蜜在成都上學，帶我們吃遍了春熙路！所以在成都我們叫了兩次冒菜外賣，成色和味道與實體店無異，每次都沒讓我們失望！大概成都人對美食都有一種執念吧，愿意在吃上面費功夫和時間，在成都只要是好吃的店一定要排很長時間的號才能吃上。在成都的三天，僅是吃就足以讓人滿足了~
-
順德美食自由行攻略 順德逛吃攻略
順德美食自由行攻略 順德逛吃攻略 1. 順德逛吃攻略2. 去順德必吃的美食3. 順德必吃的美食攻略4. 順德美食攻略5. 順德自駕游攻略美食6. 順德美食游玩攻略路線7. 順德好玩好吃8. 廣東順德美食旅游攻略9. 順德一日游美食攻略
-
福建武平好玩的地方 福建武平好玩的地方在哪里
福建武平好玩的地方 福建武平好玩的地方在哪里 1. 福建武平好玩的地方在哪里2. 福建武平有什么景點3. 福建武平旅游必去十大景點4. 福建武平好玩的地方在哪里有5. 武平有哪里好玩的6. 富平有什么好玩的7. 福建武平旅游景點8. 福建武平縣玩的地方9. 福建武平好玩的地方在哪里啊10. 福建武平有什么好玩的地方11. 福建省平和有什么好玩地方
-