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        寧德市霞浦縣8大推薦美食,這些地方美食值得你的品嘗

        霞浦縣,福建寧德市轄縣,位居臺灣海峽西北岸,地處福建省東北部,是中國東南沿海海峽西岸經濟區東北翼港口城市,下面小編給大家分享一下到了霞浦縣要品嘗一下的8道地方美食

        1、劍蟶

        霞浦的福寧灣是國內唯一能形成劍蟶采捕業的海區,換而言之,劍蟶在其他地方是沒有的。霞浦劍蟶,殼薄肉脆、鮮美異常,燉炒蒸煮均為佳肴。

        2、地瓜杯

        霞浦縣地方傳統美食之一,因主要的制作原料是番薯,制作成狀如杯子的食品,而得名“番薯杯”。番薯杯不僅口感好、味道美,而且形狀小巧可愛。

        3、牡蠣餅

        漁民們每天早上天蒙蒙亮就從海邊用小鐵錐子挖出新鮮的牡蠣,然后用小面和了,做成薄薄的餅子,放在油里面煎煎,牡蠣的香味便四處溢散開來,咬上一口,鮮美異常。

        4、糊湯

        糊湯,也是霞浦美食中的經典款,細米、小腸、切碎的小肉等,簡單的食材,卻能搭配出讓人無法忘懷的口感體驗。

        5、苦螺

        苦螺是霞浦灘涂的盛產物,螺肉脆,螺的尾部有苦味。當地人喜歡把螺肉敲出來后小炒,加點辣味,口味獨特。

        6、茶糕

        霞浦茶糕,以歷史悠久、選料考究、味道鮮美著稱,具有松香鮮三大特色,在福建小有名氣。

        7、清湯面

        作為一個霞浦人,從小就愛吃這清湯面。蔥放油里炸的香氣迎面撲來,想下口水就要留下來了。木質的筷子呲溜一聲將口腔塞滿,舌尖上酸菜的甜味慢慢沁入胃里,身體里的每個細胞一個接一個蘇醒過來。經濟實惠,口感清香,味道鮮美濃郁,是本地人早餐、宵夜常吃的食物。

        8、阿達元宵

        阿達元宵以料精、味美、湯清、色白著稱。元宵外殼 用糯米加三成凈冬米制成,餡用后腿肉,配上等醬油、蝦米、蔥頭油、白糖味精等,滋味鮮香,口感軟糯,十分好吃。

        以上是給大家分享的霞浦縣的8道地方美食,味道都很不錯,到霞浦縣的朋友可以找找嘗嘗,歡迎霞浦縣的朋友給留言進行補充。

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