番薯 廣東 ? 湛江 ? 赤坎 番薯盛產于各縣，為本市歷史上著名的糧食作物。常年種植面積100萬畝以上，總產量20多萬公斤。近年來，一方面由于種植高效經濟作物多，番薯面積大減，另一方面由于人民生活水平提高，而對番薯的需求量增加，因而番薯身價日高。著名民間傳統優質品種有：標心紅、金瓜黃、細女笑、四季紅、不論春、黎佬薯等 ( 湛江)
