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        味道資溪!這幾樣資溪特產小吃,請一車帶走

        資溪縣,地處江西東部武夷山脈西麓,是江西的東大門,贛閩邊境的璀璨明珠。

        資溪

        作為中國面包之鄉,白茶、面包、香菇閩筍、羅非魚、板栗等資溪縣特產,吸引了眾多吃貨們奔赴而來!

        尋味#江西特色美食#,走進資溪縣,這6種特色小吃,你喜歡嗎?

        資溪面包

        資溪可是被譽為“中國面包之鄉”。這里的面包種類多、口味豐、外觀雜,只有你想不到的,沒有這里找不到的。

        資溪面包

        對于資溪人來說,當地面包的香氣,就是資溪的代表性味道,喜歡吃面包的,一定不能錯過!

        資溪白茶

        資溪白茶是搭配甜膩面包食用的最佳拍檔。所謂中西結合,在這里詮釋得十分完美,武夷山養出的白茶,品質不容置疑。

        資溪白茶

        沖泡后的白茶色澤瑩潤,茶湯鵝黃,清澈透亮,入口茶香清爽,回味甘甜,香而不俗,可做贈禮相送。

        資溪香菇

        資溪泥土的芬芳全藏在這小小的香菇里。山野之間,偶見采菇人,背簍中嬌小的香菇,香氣始終縈繞鼻尖,一聞便知做菜、燉湯都是上等食材。

        資溪香菇

        尤其是山筍、香菇、野雞,一鍋燉煮,只加些咸鹽激發鮮味,這樣一鍋湯,沒有人能夠拒絕。

        畬族粽子

        畬族粽子,又稱菅棕、五節粽。常見的制法有兩種,一種是箬葉、糯米包成三角扎好。另一種是菅葉、木糯米包成管狀,再扎成五節,上鍋蒸熟。

        畬族粽子

        甜咸餡料的不同,也會影響到粽子的口味,糯米咸香還是甜蜜,取決于各自的口味,所以這種小吃受眾極廣。

        桂花

        畬族桂花酒,清雅甜香,酒中佳品。金桂為材,輔以優質米酒,經時間考驗,陳釀許久方能取出飲用。

        桂花釀

        當地的桂花釀色如琥珀,清透美觀,酒香不重,花香、甜香總是撩人心弦,入口綿柔、微甜,適合女孩子飲用。

        泡粉

        這種小吃在資溪名氣之大,不用多加 贅述。大米磨成粉,制成粉絲,放入燉煮數個小時的骨湯,再加上點配菜,色香味俱全。

        泡粉

        早上來一碗,米粉爽滑、骨湯溫潤,一碗下肚,暖心暖胃。對了,當地還有炒粉、拌粉吃法,都值得稱贊。

        資溪特產、美食諸多,這些只是其中幾種,當地的麻糍、炒板栗、鰻魚、石衣,無一不是人間美味

        資溪縣

        最期待的美食,永遠是下一個,所以小編就不透露太多了,剩下的美食、特產就留待各位親自探索了。

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