淄川最有名的豆腐干又好吃，又下飯又下酒
淄川區羅村鎮南韓豆腐干是淄博的名小吃之一。色香味別具一格，純手工制作，制作嚴格按祖傳工藝：一是不揭油皮，以保留其精華；二是包干兩次，經兩次壓制成型，其質地細密，更具韌性；三是用料講究，添加茴香、花椒、大料、干姜、肉桂等調料，既香又鮮，久吃不厭，有田園之肉的美稱。 此外，如豆腐一樣，豆腐干作為食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能；常吃豆腐干可以保護肝臟，促進機體代謝，增加免疫力并且有解毒作用。豆腐干最可貴之處是一般人都可以食用，所含蛋白質很高，容易被人體吸收，可以說營養豐富，老少皆宜。
豆腐干分為兩種，今天我們用比較軟的這個炒韭菜吃，首先把豆腐切成條，把韭菜切成段
鍋中放油先下入豆腐條炒，炒至片刻之后加入韭菜
加入一點點的食用鹽，鹽不用加多了，豆腐干本身有點鹽，翻炒片刻即可出鍋
色香味俱全特別的好吃，喝上一杯小酒，美滋滋的喝完酒之后再來上一個榆錢窩窩頭這樣的日子是不是特別讓人羨慕？
Hash:b0bb5de7a07c0b285ba98f385d92ac7b2ec58e44
聲明：此文由 我是高姐 分享發布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們 kefu@www.51kouyi.org
相關推薦
-
臨汾那些不得不說的旅游景點，景色極美，你去過了嗎？
關帝樓關帝樓(第四批省保)時代：元地址：襄汾縣陶寺鄉陶寺村始建于元代。為重檐歇山頂樓閣式建筑，后人維修時上下檐之間加一腰檐，現為三重檐歇山頂。樓閣正身面闊4.7米見方，周匝圍廊，廊深2.1米。兩角柱上橫架內額以承圍廊屋面。其梁架、斗拱仍系元代原物。韓壁遺址韓壁遺址(第四批省保)時代：新石器地址：霍州市李曹鎮韓壁村遺址地勢東高西低，南北為沖溝，東西均為梯田。遺址面積東西長約800米，南北寬約300米
-
國慶怕擁堵，一個吃貨組團回內蒙老家四子王旗，說是就為吃它
#旅游攻略#世上再美的風景，都不及回家的那段路，這是一個粉絲跟我說的真實事件，前幾年國慶節去哪里玩都堵得厲害，再有人特多，聽說今年家鄉的雨水特別的好，草原難得一見的美，他這個國慶準備領同事和朋友組團回老家去吃一頓地道的羊雜碎，我特別能理解他的感受，他說”回家的路是最美的，那種期待感是去哪里都沒法比擬的“，其實，這就是所謂的”鄉愁“吧？沒有跟他談年齡，但他應該至少是70后或者80后中比較成功的人士，
-
淄川這個古老的村落，地處天塹，占據優勢，已經兩千五百余年歷史
萊蕪，舊稱牟國，是位于齊國與魯國邊界的一個小國，也是自古以來的兵家必爭之地。而最早建制名稱為萊蕪的地方，卻是如今坐落于淄川東南峽谷地帶的太河鎮城子村，城子村于西時候建制萊蕪縣，北魏時撤縣制分別并入淄川、嬴縣與牟縣，而后名為古城鄉。城子村的歷史，最早可以追溯到兩千五百余年前《水經注》中有載：“齊靈公滅萊，萊民播流此谷，邑落荒蕪，故曰萊蕪。”同時王獻唐《山東古國考》載：“萊蕪是因萊族與牟族
-
山東淄川：石頭房里建起高端民宿 沉悶“石頭村”重獲新生
冬季的土峪村游客少了很多，司秀菊每天還是會來民宿看看。收拾收拾衛生，打理打理窗臺上的花，為來年營業做些準備。趁著不忙的時候休息休息，這是很多土峪村人的冬天。土峪村位于山東省淄博市淄川區洪山鎮，是山東省首批省級傳統村落。憑借錯落有致的石頭房子、一步一景的庭院景觀、別致精巧的房屋設計，每年都會吸引大批游客前來，體驗世外桃源般的生活。嗅到商機的村民開起農家樂，工商資本進村投資建起高端民宿，搭上鄉村振
-
淄川這倆最美村落挨在一起，還都是國家傳統古村落！
淄博市淄川區太河鎮生態水系完整，水景資源豐富，境內的太河水庫水質良好，周圍群山環繞，水光山色交相輝映，織就了一幅精美絕倫的水彩畫。今天要去的夢泉、涌泉兩個國家級傳統村落就在太河水庫的上游。我們沿著水庫南側新修的懷陽路，一路蜿蜒上行。雖說眼下已步入盛夏，但行進在山中，卻完全感覺不到夏的炎熱，倒感到特有的清涼、透明和遠離喧囂的寧靜。難得一見的云海美景怎可讓它一閃而過，于是駐足拍照，順便
-
關于淄川馬鞍山那段傳奇和悲壯的歷史，你知道嗎？
“狼牙山五壯士”的故事家喻戶曉,同在抗戰時期,淄博也出現過同樣的英雄,而且當地人自豪地說“比‘狼牙山五壯士’更具有傳奇色彩”。狼牙山是五壯士,馬鞍山是六勇士,同樣是彈盡糧絕后英勇跳崖,但淄博的故事中,主人公卻是同出一門的祖孫三代。這壯烈一幕發生在山東省淄博市淄川區太河鎮淄河的馬鞍山。小小馬鞍山敵軍圍困萬千重海拔618米的馬鞍山,分東、西兩個峰頂,中間以狹長的山脊相連,因形似馬
-
淄川兒童樂園即將關停維護 愛護才能存長久
從管理部門了解到，鑒于兒童樂園長時間、超負荷運轉，部分設施已經出現損壞，兒童樂園將于今天（5月5日）開始關停維護。據工作人員介紹，他們目前正在和項目設計方、施工方進行聯系，對游玩設施進行維修維護，在兒童樂園周圍設置圍擋，并將結合器材的耐久度和使用上限、使用壽命等因素，控制同時進園人數。具體方案和施工期限待定。據資料顯示，淄川體育公園占地面積15公頃，可供1000人同時活動。而據相關部門
-
淄川這個公園又獲獎了 您還經常去嗎？
淄川這個公園又獲獎了您還經常去嗎？在淄博市體育局剛剛公布的2018年度全市體育創新成果評選通知中，淄川區體育公園以其現代化的智能管理，為全民健身提供精準服務獲2018年度全市體育創新成果二等獎。淄川體育公園于2018年5月1日正式開園，擁有田徑、足球、籃球、排球、網球、羽毛球、毽球等運動場地，多功能健身廣場、兒童樂園及健身步道等設施。淄川區教體局管理團隊以智能化管理為引領，以
-
六一淄川親子游熱門地推薦，帶你解鎖“遛娃”新姿勢！
Hello六國一兒童節想好要怎么過了嗎給大家整理了一份#淄川帶娃出游攻略#趁著這個周末提前讓大朋友和小朋友們一起盡情撒歡吧EnjoythesummerEnjoythesummer潭溪山浪漫與夢幻的星洞傳說驚險與刺激的空中玻璃漂流速度與趣游的千米速滑道讓我們去潭溪山
-
靈光青云寺——“齊山杯”探訪淄川古建筑、古跡、古村落攝影大賽作品選登
青云寺位于淄川區嶺子鎮槲林村北500米處的盤山與九紋山幽谷中，屬省級重點文物保護單位，是古般陽二十四景之一。青云寺舊名上泉庵，始建于明代正統年間，距今有五百五十多年的歷史，于明、青兩代及近代多次重修。青云寺為佛道合一建筑，全盛時期有寺田一百多畝，僧、道三十余人。青云寺的位置雖沒有奇峰峻嶺和多么的龐大，但卻使人感受到那份休心與寧靜。著名短篇小說之王蒲松齡老先生曾在年輕時期多次往游青云寺并留
-
