豆腐干 福建 ? 龍巖 ? 新羅 中文名：豆腐干主要原料：豆腐，食鹽，茴香，花椒，大料，干姜是否含防腐劑：否主要營養成分：蛋白質，脂肪，多種礦物質主要食用功效：防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟，補充鈣質適宜人群：一般人群
