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        山東十大特色小吃,全都吃過的,你是山東人吧

        提起山東小吃,很多人首先想到的可能是煎餅。事實上,除了煎餅,山東還有很多特色小吃也很受人們歡迎。山東特色小吃都有什么呢?山東十大特色小吃,全都吃過的,你是山東人吧

        濟南拔絲山藥

        在魯菜館吃飯,除了吃主菜九轉大腸糖醋鯉魚外,最后一道甜點往往離不開拔絲山藥,色澤金黃,香脆可口。山藥的營養價值高,常食此菜能防病、抗病,延年益壽。

        青島大包

        青島飯店的“三鮮大包”,以它的皮薄餡嫩,鮮嫩多汁而聞名。并被評為山東省十大小吃之一。那時,想買一個青島正宗的三鮮大包,可能要排一個小時的隊。

        濰坊肉火燒

        在山東,火燒是一種非常平民和便宜的小吃。吃起來外焦里嫩,頂饑耐餓。濰坊肉火燒也是濰坊本地人的最佳早餐。憑借良好的口碑,被評為山東省十大小吃之一。

        濟寧甏肉干飯

        甏肉干飯是一種傳統小吃,被稱為“中華第一甏”。隨著京杭大運河的開通,南方大米從水路運往北方。在那個時候,人們把用陶器燉出來的肉和大米飯放在一起吃,別有一番特色。

        棗莊菜煎餅

        棗莊菜煎餅是用魯南地區的煎餅和各種蔬菜一起煎烤而成。棗莊菜煎餅色彩艷麗,六味香濃,老少皆宜,俗稱“魯南熱狗、漢堡包”。

        沂蒙光棍雞

        沂蒙光棍雞蒙陰著名的特色小吃。以其獨特的風味,在蒙山區很受歡迎。創始人付澤明在蒙陰縣西嶺開了一家炒雞店,以烹制蒙山大公雞為主,味道鮮美,味道特別誘人,吸引了大批食客。

        鲅魚煎包

        色澤金黃,皮薄而悶,鮮嫩可口。它被稱為“山東十大小吃之一”。鲅魚煎包這道山東威海菜頗有幾分南北結合的味道。南方的小籠包秀色可餐而聞名。這種鲅魚煎包結合了北方的美味和南方的精致外觀。無論是味道還是外觀,都令人垂涎。

        萊蕪燒餅

        萊蕪吊爐燒餅是橢圓形的,上面一層“撒上芝麻”。又薄又脆。中間層為“大空心部分”,下層“軟脆”。夏天是韭菜餡,冬天是白菜餡,咬一下滿口溢香,味道好極了!

        平原簽子饅頭

        簽子饅頭又稱簽子饃饃,起源于山平原縣恩城鎮。其形狀獨特,下端略較頂端稍平鈍,略呈紡錘形。顏色像玉一樣白,油光有微亮。口感香甜,營養豐富,老少皆宜。

        魏集驢肉

        俗話說,天龍龍肉,地上驢肉惠民縣威基肉被評為山東十大小吃之一。魏集驢肉有著悠久的歷史。起初,祖先使用走街串巷的經營方式。經過幾代人的不斷探索和完善,最終形成了獨特的地方風味。

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