夏天平谷的大街小巷到處是燒烤，擼串成為了夜市一種情懷
男女老幼晚上圍成一桌擼這串喝著啤酒。
女孩子比較愛吃烤蔬菜涂上醬料完美了。
哥幾個愛吃烤腰子老肥肉大口啤酒走起。
吃燒烤最好用炭燒在露天講究的是氣氛。
吃燒烤最好配上鮮的扎啤一人一桶講究。
吃燒烤您挑戰下變態辣哥們也爺們一回。
吃燒烤爺們裝備膀子大漢褲衩子配拖鞋。
累了煩了沒事沒有一頓燒烤解決不了的事。
夏天來了燒烤形成了一種文化
夏天來了一起烤起來吧一，下面和大家聊聊燒烤那些事：
1. 從原始人使用火開始，它曾是人類的起源，它登上過皇族貴胄的宴席，它也適用貧瘠荒涼的鄉野，金庸武俠小說中風餐露宿的大俠們，如果落入窘境，那么必然是從周邊打些野味做個原生態燒烤來填飽肚子的，這樣露天自助燒烤就開始了。
2. 到了現代，燈火通明的夜市里，燒烤從配汽水到配啤酒，從露天到店面再到露天，這是時代與成長的見證，哪座城市里沒有個延續幾十年的燒烤攤，幾代人經營，連攤主家的家長里短都是半城人的下飯作料。
3. 燒烤的魅力在于把老少爺兒們都聚集在一起，熱熱鬧鬧，有肉有酒有感情，無論是哥們姐們同事朋友都能聞著肉香就過來了，空氣中彌漫著燒烤中肉與調料完美搭配的香味，讓大家不約而同相聚于此。
4. 燒烤對于8090這代人，追溯不了太遠的歷史，小時候看中央臺的小品，陳佩斯和朱時茂，把城管與小商販演得活靈活現，那個舞臺上無實物表演新疆烤羊肉串，可真讓人惦記。大胡子新疆叔叔，正宗烤羊肉串，多放孜然，這是北方孩子對地域的最先認知。
5. 到了今天烤羊肉串也行形成了一種美食文化，烤羊肉串的簽子堆成小山，再碰上幾個人舉著羊肉串邊走邊吃，那你可得躲遠點，油能蹭你衣服上他還渾然不覺。
6. 一頓好的燒烤，一定是太陽落下，晚霞照明，近處燈火開始次第亮起來，老板招呼小伙計，店里的桌子抹干凈，店外的凳子擺起來，路燈和月亮一起捧場，三三兩兩的人，疲沓地走來，是餓得沒力氣？還是一天工作實在提不起精氣神？迫切需要一頓燒烤來“續命”。
7. 這一頓燒烤可能是前半年就約好，某月某日，大家在哪個地方，要聚一聚為了一個這個那個事，或者純粹“睡在上鋪的兄弟們”湊一起。
8. 也可能今天下班，剛好不加班，剛好不急著回家，剛好有個不遠不近，地鐵公交停車都方便的燒烤攤，剛好身邊有些能電話約出來的人，七拐八拐地，到了才知道“秘密基地”。
9. 當然，大多數的晚上散步，偏偏路上有家新開的燒烤，而肚子走到這會兒又餓了，和老板相視一笑，要不來兩串吧。
懷念小時候爸爸在路邊買的肉串5毛一串。
懷念上學一起湊錢買串偷偷喝啤酒的時代。
懷念畢業哥幾個燒烤啤酒喝多了大街抽風。
懷念路邊攤大褲衩子拖鞋哥幾個不醉不歸。
我是平谷王超，隨時在平谷燒烤攤等你呦。
燒烤夏天的一道獨特文化
燒烤獨特的香氣會把大家聚到這里
燒烤在露天吃才夠勁
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