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        石家莊晉州市5大推薦美食,美食總是讓人心情愉悅

        晉州市位于河北省中南部的滹沱河流域,系石家莊市所轄縣級市,下面小編給大家分享一下到了晉州市要品嘗一下的5道地方美食

        1、晉州咸驢肉

        晉州咸驢肉是河北特產,色澤紅潤,咸香適口,營養豐富,食用起來也十分美味,是佐酒下飯佳肴,受到晉州及周邊縣市人民的喜愛。

        2、晉州鴨梨

        河北晉州被稱為“中國鴨梨第一鄉”,具有2000多年的栽培歷史。該果呈倒卵圓形,近果柄處有一鴨頭狀突起,形似鴨頭,故名鴨梨。晉州鴨梨果形俊秀,色澤鮮雅,皮薄多汁,香味濃郁,清脆爽口,酸甜適度,素有“天生甘露”之稱。

        3、管洽燜雞

        晉州的“管洽燜雞”遠近聞名,其制作工藝已有160多年歷史,其肉質緊密、滑嫩爽口、醇厚不塞牙,2009年被列入石家莊市級非物質文化遺產名錄。

        4、扒糕

        “扒糕蛋”的扒糕,距今約有130年的歷史,口感勁道、滑爽、清香,把扒糕扔三、四米高摔到地上也不碎。但吃的時候一定要沾上調好的作料,蒜泥、醋、香油、才是正味。炎熱的夏天,既可作主食,也可為一道菜,祛暑解渴,別有風味。

        5、巨峰葡萄

        晉州市20多個鄉鎮均有葡萄種植,最有名的就是巨峰葡萄,成熟的時候是紫黑色的顏色,最重要的是,果皮厚、果粉多、味甜多汁,含糖量非常的高。

        以上是給大家分享的石家莊晉州市的5道地方美食特產,味道都很不錯,到晉州的朋友可以找找嘗嘗,也歡迎晉州的朋友給留言進行補充,完善一下到了晉州要品嘗什么美食,給吃貨們一個指導。

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