邯鄲曲周縣6大推薦美食，地方美食彰顯地方特色
曲周位于河北省南部，太行山東麓，海河平原的黑龍港流域，屬于邯鄲管轄，今天小編給大家分享一下到了曲周縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、曲面
曲面產于河北曲周，是雜面的一種，系曲周特產，久負盛名，暢銷全國。曲周人素來以面食為主，尤其喜食面條，但在明清時代，小麥產量甚低，而豆類作物種植較多，人們便以小麥面與豆面摻和制作面條，俗稱雜面。
2、曲周煎餅湯
提到曲周的著名餐點，就不得不說曲周的煎餅湯。曲周煎餅湯為全國獨有，從上個世紀八十年代開始到現在已有將近四十年的歷史。煎餅湯的煎餅用綠豆面調糊而成，薄如蟬翼，和湯而食；其湯以獨特的老湯秘方加以胡椒粉等調料調制，集香辣于一體，與薄脆煎餅相配甚是美味，再與油條、糖糕、糖蓋果子搭檔，是曲周當地人早點的首選。
3、曲周饸饹面
曲周最享譽盛名的饸饹面館當屬位于老街大橋頭西50米路北的安家饸饹面館。安家饸饹面館始于上個世紀80年代，主營饸饹面、水煎包、烙餅等面食，特色是以傳統手藝（饸饹床子）制作饸饹面，并在保留傳統工藝的基礎上，根據當地居民的飲食習慣將饸饹面配料進行了改良，成為了曲周百姓面食的首選，許多遠道而來的客人也都會到安家面館嘗一嘗原生態的饸饹面。該店饸饹面原料選用內蒙蕎麥，制作不添加味精、堿等任何食品添加劑，滿足了人們對面食的口感和營養的雙重需求。
4、曲周甜玉米
曲周縣被中國農學會特產經濟研究會命名為“中國甜玉米之鄉”，依托中國農業大學建成一個集種植、加工、銷售于一體的綜合性公司，主要開發 生產甜玉米系列產品。
5、同山酥魚
酥魚，也稱骨酥魚，起源于中國的骨酥魚之鄉邯鄲，據史料記載，邯鄲趙家是骨酥魚始祖，同山酥魚曲周一絕，在當地口感第一，受到當地人民的喜愛。
6、曲周煎餅
曲周煎餅是曲周縣有名的特色小吃，分布區域為曲周鎮北甫村，曲周很多地方過年走街看親戚手里都提著兩盒雜糧煎餅。曲周煎餅是李秀堂根據祖傳下來的制作技藝，用純綠豆面攤制的一種薄如紙的煎餅。
以上是給大家分享的曲周的6道地方美食特產，味道都很不錯，到曲周的朋友可以找找嘗嘗，也歡迎曲周的朋友給留言進行補充。
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