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        ?昌平人九月必吃的美食,是時候上桌了!

        昌平人在吃方面,

        真的是非常講究,

        也就是不時不食。

        白露已過,

        您知道接下來

        都有什么時令的美食么?

        今天就跟著小愛來看看,

        秋天在昌平要吃哪些美食吧!

        板 栗

        每年九十月份,

        就是品嘗板栗的最佳時間,

        在昌平吃板栗就要來延壽鎮。

        延壽鎮位居燕山南麓,

        地質氣候環境獨特,

        板栗、核桃、栗蘑和柿子

        被稱作“延壽四寶”,

        口感清甜,綠色生態,

        甘甜可口聞名于京。

        延壽板栗實屬上品,

        富含多種礦物質與維生素,

        經常食用,有益健脾胃,

        強心益氣,預防疾病,

        漸漸形成了特有的板栗文化

        湖門板栗宴通過分析梳理、

        專家研發等,經過美食評定,

        終于打造出了大家認可的板栗宴。

        小小板栗,不同食材搭配,

        味道大不同,健康美味

        絕對是其他地方找不到的呀。

        地址:昌平區延壽鎮湖門村

        羊 肉

        平陽坊這個地界,遍地都是涮羊肉

        就屬這家最地道、最正宗好吃,

        用的是很傳統的銅鍋涮肉,

        勝在肉質非常鮮嫩!

        普通大盤肉、羊上腦、

        雪花肥牛,別提有多嫩了,

        肉切的很薄,入鍋即熟,

        入口即化,小料點的是秘制調料,

        碗里有一塊沒有解的麻醬塊隨吃隨解,

        小料咸度剛好配上糖蒜那叫一個香!

        小燒餅個頭不大,松脆可口,麻醬味兒濃!

        陽坊勝利涮羊肉(勝利老店)

        招牌菜:涮羊肉 麻醬燒餅 小料

        人均:96元

        地址: 昌平區陽坊鎮中心街10號

        京 白 梨

        秋色宜人、天朗氣清,

        五谷豐登,瓜果飄香~

        初秋時節,梨韻悠悠,

        昌平白虎澗的京白梨熟了!

        北京人眼中:

        “極品京白梨出后白”,

        小愛給你推薦個地兒

        北京后白虎澗京白梨種植專業合作社。

        后白虎澗村就是京白梨的主要產區,

        京白梨的栽培歷史已有四百多年,

        有二百年以上的老梨樹百余株,

        百年以上的老樹一萬余棵。

        這里的京白梨口感香甜,

        咬上一口甘甜的果汁四溢,

        立刻會把你的味蕾打開,

        讓你停不下來品嘗這好吃的京白梨。

        北京后白虎澗京白梨種植專業合作社聯系方式如下:

        地址:北京市昌平區陽坊鎮后白虎澗村西梨園

        乘車路線地鐵13號線回龍觀站下車換乘公交887路白虎澗站下車

        聯系人:蔡長清

        聯系電話:010-69761005

        手機:13366863015

        炒 紅 果

        紅果老北京的傳統小吃

        看起來晶瑩剔透,

        吃起來更是酸酸甜甜,

        是很地道的北京美味。

        主要成分是山楂

        富含多種高營養成份。

        本品配料以蜂蜜白糖為主;

        含有人體多種必需的營養元素。

        屬食療型休閑食品。

        并對高血壓、心腦血管病等

        具有一定療效;

        含有多種營養成份,

        具有開胃、軟化血管等功效。

        提起稻香村的炒紅果,

        咱昌平人真是不陌生,

        老字號,味兒正。

        經典就是經得起重復,

        常被人想起,不會忘記。

        面 條 兒

        老北京人吃面條兒是不分季節的。

        秋高氣爽,季節更替的時候脾胃較弱,

        這時候人們就愛做點易消化的面條兒吃。

        澆頭花樣兒也多,炸醬面、汆兒面、打鹵面...

        總之一定是鍋挑兒!

        隨便一個打鹵面,都是豐富的料:

        木耳,蘑菇,五花肉切薄片,

        配上干黃花,最后再甩上一個雞蛋花。

        嘿!就倆字“地道”!

        在氣候還逐漸轉涼的秋季,

        中午吃上一碗熱騰騰的面條,

        飯后喝上一碗面湯,“原湯克原食”,

        既便于消化,又不至于吃的太飽。

        既舒坦了胃,也舒坦了身心。

        這些美食

        您吃了幾樣了?

        您還知道哪些時令美食,

        就在下面給小愛留言吧~

        ◆ ◆ ◆ ◆ ◆

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