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        后悔了,沒住在成都的雙橋子!

        后悔了,沒住在成都雙橋子!

        這里是西南最大的420廠

        幾個社區都是廠里人,見證了它的發展

        雙橋子的店隨便一家都是十年以上

        好多老店,從小吃到大,味道沒變

        還有改名后的雙橋小學、棒棒娃、列五中學

        ...

        PART 01

        這是雙橋子,也是420廠

        這里是雙橋子,也曾是西南最大的420廠,

        當時的這里幾乎是廠子弟的天下,

        一群從上世紀中期遷至成都的東北人,

        在這里一呆就是50多年。

        “100天,建成一個420廠”,

        當時的口號,來自東北的他們,

        真就在成都建起了最早的工業王國

        作為最大軍工企業之一,工人達2萬人,

        加上家屬10萬人,當時雙橋子就是廠子的天下。

        · | 以南北街命名 | ·

        雙橋子的社區房都是以南北街為名,

        并且還是相對的,

        房子密密麻麻,

        出門也會碰上幾個認識的。

        · | 華聯重新裝修了 | ·

        那時最愛去的購物中心,

        現在也重新裝修了,變得更高端了。

        當時去趟華聯可是件很洋氣的事情,

        逛百貨的記憶還留在心里。

        · | 爸媽都住過的招待所 | ·

        哪個爸媽年輕時沒住過這樣的招待所呢,

        雖然它不在營業了,但招牌依舊都在,

        見證著雙橋人的變化。

        · | 雙橋人的小宜家 | ·

        你家的家具是在這選購的嗎?

        各式各樣的家具,樣式經典,

        感覺每家都會有個同款。

        · | 最時髦的成發賓館 | ·

        原來最時髦的成發賓館,

        現在也成了福興酒樓。

        · | 改名后的雙橋小學 | ·

        社區的雙橋小學改名為成都市雙林小學了,

        在這畢業的朋友說起還感嘆:

        “好像沒有了母校一樣”。

        PART 02

        這里的店,一開就是十幾年

        雙橋子不僅是個老廠區,

        還有很多老店,從小吃到大,

        味道好價格便宜,成了無數人的心頭好。

        1 | 賣了20年的鐵板燒

        誠信鐵板燒原來在南一街開了13年,

        然后搬到南二街也有8、9年頭了。

        以前是對夫婦,現在換成了兒子兒媳。

        最近雙橋子正在搞衛生,

        所以不能堂食,幾乎都是外賣和打包帶走。

        菜品依然是放在冰柜自己挑選,

        先油炸再鐵板上高溫壓。

        滿滿一份分量很足,味道也很棒,

        感覺是吃過最好吃的鐵板燒了。

        下著快樂水,太舒服了!

        2 | 從沒吃厭過的東北餃子

        這家餃子也是開了十幾年了,

        兩個鋪子對著,簡簡單單的桌椅,

        有種回家吃餃子的感覺。

        餃子都是每天現包,皮也是現搟的,

        總覺得有種媽媽的味道。

        人再多也是3個小桶輪流煮,

        家庭氛圍十足。

        最低是2兩起煮,

        大概10個左右,個大飽滿,

        女生吃完全夠哈。

        味道很多,但是去晚了有些就沒有,

        而且下午的比中午味道少些。

        飯點高峰期,

        店里的碗根本沒時間洗,

        可見來光顧的人是多么的多。

        3 | 這碗粉從小學吃到現在

        開了十幾年的雙橋子肥腸粉

        是附近讀書人的回憶,

        一直都在這個位置,好多娃兒都有了,

        它還是原來的味道。

        肥腸粉是真的好吃!

        手工的粉晶瑩剔透,給的紅油很足,

        一口嗦下去,也太快樂了!

        平時都喜歡來份節子,吃起來更夠味。

        它家的鍋盔也很不錯,酥脆可口,

        牛肉餡料很多,吃起來麻麻的,

        一口粉一口鍋盔,才是標配。

        PART 03

        這些美食,讓我心甘情愿當胖子

        不得不說,雙橋子真是個美食圈,

        幾個街道上都藏有很多老店,

        而且物價才是西南門的1/3!

        在這里,長胖也是心甘情愿的。

        1 | 阿姨拌的涼皮還是老味道

        以前是推著小車賣的實惠小吃,

        如今鋪面大了,晚上還會賣燒烤

        來的人都會要阿姨拌涼皮

        阿姨在廚房三五兩下就拌好了。

        味道還是沒變,中份7塊。

        微辣油量的涼皮是夏天的熱銷品。

        阿姨說:“來吃的都是周邊顧客,

        基本都會多拌點,讓大家吃飽嘛。”

        2 | 原來爛蓬蓬里的韭菜餅

        涼皮對面的北方餡餅大家也一定很熟悉,

        原來在幼兒園的爛蓬蓬里,

        現在搬到了鋪子里。

        1.5元/個的韭菜餅,

        想必都是每個娃娃的早飯吧。

        皮薄酥脆,咬下去滿是韭菜的清香。

        3 | 推著小車在小學門口賣的缽缽雞

        小學對面舊小區藏著家缽缽雞

        最早推著車車在小學門口賣,

        現在開在居民樓里。

        缽缽雞品類不多,但經典款還是有。

        放到一個加熱的鐵缽缽,一定要注意燙,

        雞爪、牛肉、香腸是最好吃的,

        配上干碟,很巴適。

        還伴隨著打麻將的聲音,熱熱鬧鬧的。

        兔頭也是暢銷款,

        一般到7點左右就賣完了,

        去早點可以試試,五香和麻辣各來一個。

        4 | 買藥膳雞要趕早

        實惠小吃對面這家楊板鴨

        每天也賣得很快,

        藥膳雞是賣得最快的,

        要去買的要趕早哦。

        除了藥膳雞,還有九尺板鴨

        也是很不錯的,

        下班不知道吃啥買點準沒錯。

        5 | 小區里的藥膳手撕雞

        北一街小區口子上的藥膳手撕雞,

        是個大叔在賣,一個小拖車,

        每天的手撕雞還不夠賣,30半只,

        來買的都是老顧客。

        藥膳手撕雞吃起來有股淡淡的藥味,

        但是鹵的很香,一絲一絲的都很入味,

        雞肚子里都是當歸山藥之類的,特別補。

        叔叔下午5點半就開始賣了哦。

        6 | 早餐必定有它

        光在這個社區就有兩家的餅店,

        承包了無數人的早飯.

        買了個土豆餅,皮是酥的,

        里面的土豆絲香香糯糯的,才2元,

        其他都是兩三元,難怪是居民的早餐好伴侶。

        7 | 學生時代最愛的奶茶

        光顧茶物語的不僅是小學生,還有家長,

        買奶茶、買炸雞,“樂滋味,唱出來”,

        還是和當年吃的差不多。

        - 這些老店也還在 -

        還有這些店,

        也是雙橋子人從小吃到大的。

        雖然五福餃子沒有了,但面館還在。

        PART 04-

        從雙橋小學到高中,讀書都在家門口

        · | 成都市雙林小學 | ·

        “改名后,雙橋子娃娃好像沒有母校了”

        雙林小學沒改名字之前,叫雙橋小學,

        這里是很多雙橋子娃兒的母校。

        朗朗讀書聲依然很清脆。

        · | 棒棒娃藝美幼兒園 | ·

        棒娃娃藝美幼兒園剛修好的時候,

        就像一個粉色的魔力城堡

        在社區里十分耀眼。

        · | 成都列五中學 | ·

        原來的列五校區還在新華醫院旁邊,

        中部新華公園旁雙園巷,

        整個校區充滿了氣派感,

        從這畢業的娃娃現在也分散在不同地方。

        PART 05

        讓人離不開的雙橋子

        在雙橋子,除了很多美食,

        還能照顧到生活的方方面面,

        生活在這兒,真的是件很幸福的事情。

        · | 離不開的手藝人 | ·

        各個街道上,最常見的,

        就是這些埋頭工作的街邊手藝人,

        修鞋、修車、剪頭、修表..

        他們將這份工藝傳承了下去。

        修理價格都不貴,剪個頭幾塊錢,

        鞋子、衣服縫縫補補下還能穿。

        為社區的人們提供了很大的方便,

        讓雙橋人一點也離不開。

        · | 離不開的市集小販 | ·

        這條集市上,有賣菜賣雜貨的。

        水果尤其便宜,6元的葡萄、7元的石榴。

        還有些衣物、雜貨售賣,

        想買什么都能買到。

        家里各樣小物品也能買到,

        并且價格實惠,

        仔細逛逛還能淘到不少好貨呢。

        · | 離不開的午后時光 | ·

        雙橋子的街道綠樹成蔭

        一到午后,陽光透過樹葉灑下來,

        特別舒適愜意,時光也變慢了。

        爺爺們嘮著嗑、悠閑地散著步...

        伴隨著午后的微風,

        也有不少大爺不分伯仲的下著棋,

        老奶奶在桌椅上打著盹...

        這樣的午后時光讓這里更加愜意。

        · | 離不開的菜市場 | ·

        人間最煙火氣的地方當屬市場了,

        開了很久的萬年綜合市場,

        不僅雙橋人常來,周邊的居民也會來,

        而且除了蔬果還有糖果百貨,

        過年時沒少來這置辦年貨吧~

        · | 離不開的公園、醫院、超市 | ·

        開放了24年的新華公園,

        對在這一片長大的人來說,

        坐梭梭板、爬坡坡、吃糖畫、

        鴿子、喂魚,這就是我們的天堂。

        還有附近的新華醫院、家樂福,

        給社區居民提供了很大便利。

        住在這兒的人們,

        也越來越舍不得離開雙橋子了吧!

        420廠雖然只是成都工廠區其中的一個,但它曾輝煌過,也見證了時代的發展,相信這里的人是以它為傲的。雙橋子是老成都的縮影,時光讓它保留了很多,改變了也不少。住在這兒,實實在在能感受到城市里的煙火氣!

        關于420廠和雙橋子

        你有哪些珍貴的記憶呢?

        (成都美食)

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