餐飲文旅融合發展 經濟文化建設齊飛:吳橋運河人家美食街助力中國餐飲高峰論壇
2021年9月24日,國際餐飲產業博覽會“2021中國餐飲·外賣·新零售高峰論壇”在天津梅江會展中心成功舉辦。吳橋運河人家美食街作為協辦單位之一對本次峰會予以高度重視。
本次論壇匯集了餐飲+各個行業,匯總最新商業模式,發布2021年中國餐飲行業新風口、新機會,旨在為未來餐飲行業以及餐飲創業者指明方向。進而打造餐飲項目資源對接、共建餐飲行業互動和協助的產業平臺。
吳橋運河人家美食街總經理敖冠群受邀出席本屆論壇,并做關于“主題街區項目營造中國吳橋運河人家美食街”的專題分享。他表示,以文化、文旅的方式做餐飲是吳橋運河人家美食街始終堅持的理念,如何讓傳統的餐飲行業融入進文旅項目是吳橋運河人家美食街首要思考的內容。2017年至今,國家及地方政府對文旅產業重視程度不斷加碼,陸續出臺相關政策,推動文旅項目的發展。為響應國家號召,推動建立吳橋文旅產業的社會正面形象,綜合吳橋優越的地理位置和文化歷史,吳橋運河人家美食街項目應運而生,吳橋運河人家美食街位于世界唯一雜技主題人文公園內,周邊縣域及景區交通網路便利,年度百萬客流,讓餐飲與文旅結合成為現實!
吳橋運河人家美食街以目的性極強的主題性特色娛樂美食為方向,形成差異性特色,填補了吳橋商業及旅游市場的空白。街區內設置特色美食IP設置體驗裝置,如市集回憶裝置,沉浸體驗互動,社交打卡體驗等,不僅是吳橋首個美食聚集地,更是吳橋首個主題模式的餐飲聚集地。吳橋運河人家美食街的建成將為吳橋百姓及游客提供更多的美食選擇、更優質的美食服務!
為更好地服務美食街商家與顧客,吳橋運河人家美食街將提供免費小程序運營服務。小程序內不僅提供商家的裝修設計、評價管理等服務,還會為顧客提供自助點餐、美食配送等服務,讓商家與顧客都能夠得到最優質的服務。
敖冠群通過對吳橋運河人家美食街的文旅結合餐飲的創新打造美食街街區、優化街區商家運營孵化措施的講述,為在場觀眾打開主題街區打造新思路。通過吳橋運河人家美食街特色運營模式的分享,讓外界深刻了解到吳橋運河人家美食街的品牌理念打造中體現出的全新運營思路,餐飲經濟建設與文化旅游建設相輔相成、融合發展的全新理念。
國際餐飲產業博覽會吸引了眾多行業龍頭的參與,美團新餐飲研究院院長白秀峰、中國烹飪雜志社社長張家銘、味妙烤魚創始人閆俊濤、年銷5億外賣燒烤品牌“擼博士”創始人孫歡、盛景嘉成基金唐明磊、獲數千萬A輪融資貴鳳凰創始人陶婷婷、田老師紅燒肉易陽春、山東昊興閆澤建、萬達商業地產副總經理張輝、優步中國首席運營官周旻等500余名業內精英參加本屆博覽會,全場3.5萬專業精準觀眾觀展、200余家媒體報道,線上覆蓋100萬餐飲老板,本屆論壇作為博覽會的重要部分,吸引了眾多參會者的目光。
敖冠群的精彩分享取得了良好的效果,現場三十余家品牌商戶表現出對吳橋運河人家美食街的強烈興趣,紛紛表示將到吳橋進行實地調研考察,這將對美食街的建設以及吳橋品牌形象的樹立具有重要意義。
論壇成功舉辦的同時,由世界中餐業聯合會、央廣網、紅餐網聯合主辦的“第三屆中國餐飲營銷力峰會”在北京國貿大酒店隆重舉行,吳橋運河人家美食街受邀參加峰會。在為期兩天的“第三屆中國餐飲營銷力峰會”,與30多位重磅嘉賓,包括知名餐企創始人、投資人、營銷界導師、餐飲破局者、到場的1000+餐飲從業者、相關人士,分享營銷、品牌、變局中經營的寶貴經驗,并深入探討餐飲市場正面臨的變化及未來趨勢。
吳橋運河人家美食街不斷地在變局中尋找破局之道,致力于打造多維立體宣傳格局,提升吳橋運河人家美食街知名度和品牌度、美譽度,積極參與行業先鋒論壇、研討會,不斷探索吳橋運河人家美食街的運營新模式,挖掘餐飲與主題街區巧妙結合新辦法,極富文化思考、創意、擁有無限可能的主題美食街區,能讓嘈雜擁擠的美食廣場變成好玩有趣的多功能商業空間。
同時,吳橋運河人家美食街也肩負起吳橋餐飲產業發展的宏大責任感,多次派出團隊,深入一線餐飲市場調研、考察,做好吳橋餐飲產業建設路上的不斷積累,深刻總結餐飲行業新形勢下的發展現狀和趨勢,將于2021年10月19日在吳橋舉辦“2021年新餐飲、新營銷、新零售峰會”,力求不斷推出創新發展模式、研究新方法、落實新成果,在業界闖新路、帶領吳橋餐飲行業開新局,做務實型、有責任感、具備創新發展的良心企業,不斷賦能“文旅”+“餐飲”的新型美食街品牌打造之路,助力“將吳橋打造為大運河滄州段最具鮮明文化特色的節點城市”的宏大目標。
Hash:193dda59bab19342f3816b34b1dd21398fd0014f
聲明：此文由 搜狐河北資訊 分享發布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們 kefu@www.51kouyi.org