2019廣陽美食大賽圓滿落幕!廊坊名店、名菜、名小吃出爐!
經過近兩個月緊張有序的報名、評審,“中國好味道 歡樂游廣陽”保定銀行杯2019廣陽美食大賽圓滿落幕!8月21日下午,美食大賽頒獎儀式在潮玩盒作社舉行。主辦、承辦單位,冠名/贊助單位相關負責人出席頒獎儀式并講話。(大賽直播回放點擊文末閱讀原文觀看)
本次大賽由中共廊坊市廣陽區委、廊坊市廣陽區人民政府主辦,區委宣傳部、區文化廣電和旅游局、區市場監督管理局、市生態環境局廣陽分局、區步行街服務中心、區廣播電視臺、河北省老年健康產業協會承辦;由保定銀行廊坊分行冠名;遠洋地產廊坊公司、毛鋪酒業、統一葡萄酒廊坊分公司贊助;廣陽區各鄉鎮、街道辦事處、欣雨文化傳媒、潮玩盒作社,廊坊高級技工學校協辦;網易新聞、廊坊掌上通提供媒體支持。
(廣陽區文化廣電和旅游局局長魏玉生致辭)
致辭中,魏玉生局長總結廣陽區舉辦此次大賽的意義,回顧大賽兩個月以來取得的成績,并代表組委會對獲獎企業和選手表示祝賀,對支持大賽的冠名商、贊助商表示衷心的感謝;對專家評委、大賽工作人員表示感謝和問候。
希望通過舉辦“中國好味道·歡樂游廣陽”美食評選活動,將其打造成美食文化交流、旅游惠民互動、城市形象宣傳的重要載體,進一步宣傳、營造全域旅游社會氛圍宣傳餐飲企業形象,引領市民文旅美食消費,叫響“暢游廊坊、樂享廣陽”的旅游品牌。
(河北省老年健康產業協會常務副會長兼秘書長劉明講話)
(保定銀行廊坊分行副行長白潔發言)
豐富多彩的互動活動
頒獎儀式隆重熱烈,中間穿插豐富多彩的互動活動(才藝秀、廚藝秀以及幸運抽獎等),吸引不少市民駐足觀看。
名菜、名小吃現場展示
盒作社小傾國帶來精彩刀叉秀
燕青酒店帶來手切土豆絲表演,16秒切完一個土豆,厲害了妹子!
紫光園古法醬燜手撕雞(骨肉分離后再拼成一只完整的雞) 。
北格灣宴會酒店營銷經理、大廚聯袂演繹歌曲 《我們不一樣》、《十年》
幾斤重的濕面團,在大廚的手下瞬間變龍須,好身手!
幸運抽獎
萬眾矚目的頒獎環節
本次美食大賽共設三個類別比賽,廊坊名店由專家評審+網絡投票選出;廊坊名菜初賽由網絡評選選出,決賽采用現場制作、限時制作、現場評分的評判方式;廊坊名小吃各獎項由網絡投票產生。最終大賽評選出名店金獎5名、銀獎10名、銅獎10名和優秀獎10名;名菜金獎1名、銀獎2名、銅獎10名以及10家廊坊名小吃。
1
廊坊名店
獲得廊坊名店金獎的參賽企業是:沁元春、北格灣宴會酒店、廊坊十二人新派燒烤、燕青酒店、新悅庭酒店。廊坊市廣陽區文化廣電和旅游局局長魏玉生為獲獎企業頒獎!
獲得廊坊名店銀獎的參賽企業是:悅廊渡、山之川創作料理、春熙巷子館、京門老爆三、九道灣湘菜館、古洼一鍋鮮、紫宴烙饃村、馬大真傳私家菜館、芙蓉小鎮、藍夫精致料理
獲得廊坊名店銅獎的參賽企業是:粗糧旋綠粥屋、嘉華港灣潮小鮮、盛源合子莊、名苑私房菜、烏托邦湘菜館、咱家老院子私房菜、上上簽火鍋店、聚湘樓、隱酌火鍋雞、二文小館飯店
獲得廊坊名店優秀獎的企業是:食色新派融合菜、藍夫燒烤、常來順飯店、河風精致壽司店、茉莉小巷私家菜飯店、忠院烤鴨·廊坊印象菜、犟骨頭—德隆快餐店、陜麥郎、繁醉花亭小酒館
1
廊坊名菜
本次大賽廊坊名菜決賽于8月20日在廊坊技工學校評比完成(多圖實拍!廊坊高手對決!),接下來,讓我們來一起揭曉名菜的最終評選結果。
金獎:北格灣宴會酒店報送的酥皮肘子
銀獎:壩上巧婆餐飲管理有限公司報送的醬羊頭、沁元春生態酒店報送的灌腸排骨
銅獎:悅庭酒店報送的家熬水庫魚頭、悅廊渡報送的九鼎甲魚、粗糧旋綠報送的素冒湯、十二人新派燒烤報送的十二人秘制三味蝦、山之川創作料理報送的生魚拼盤、紫光園報送的烤鴨、元素火鍋店報送的鐵鍬海鮮、渝九香火鍋報送的香辣干鍋牛蛙、德隆快餐店報送的排骨飯套餐:醬骨
優秀獎:壽司拼盤(山之川創作料理)、香薰草原雞(壩上巧婆餐飲管理有限公司)、沙壇燜肉(粗糧旋綠)、招牌魚頭(北格灣宴會酒店)、戰鼓熬炒雞、謎一樣的噶腦殼(十二人新派燒烤)、悅庭壇老大(悅庭酒店)、麻辣兔頭(壩上巧婆餐飲管理有限公司)、七彩火疙瘩(紫光園)、什錦生魚慕斯(山之川創作料理)、老安次燴豆腐(悅庭酒店)、排骨飯套餐(德隆快餐店)
1
廊坊名小吃
廊坊名小吃由網絡投票產生,他們是阿銘哥私房牛肉面報送的私房牛肉面、悅竹翔湯包報送的悅竹翔湯包、惠實小吃報送的熏肉大餅、阿銘哥私房牛肉面報送的蔥油拌面、知魚餐廳報送的木桶桑拿魚、小吳干果加工部報送的小吳花生米、雜糧一品粥屋報送的面食壽桃、壩上巧婆餐飲管理有限公司報送的莜面、焦通華馨小吃部報送的焦通香腸、沁元春生態餐飲酒店報送的生煎拇指包
1
特殊貢獻獎
作為冠名商以及贊助商,保定銀行廊坊分行、遠洋地產、毛鋪酒業、統一葡萄酒為大賽做出了不可忽視的貢獻,大賽特別為他們頒發特殊貢獻獎!
(嘉賓、參賽企業、工作人員合影)
至此,2019年保定銀行杯“中國好味道 歡樂游廣陽”美食大賽圓滿結束!感謝主辦、承辦、協辦單位的大力支持,感謝評委老師的辛苦付出,感謝110多家餐飲企業積極參與,感謝工作人員的辛苦付出,感謝各位網友的持續關注,我們明年再見!
進入網易廊坊直播間!觀看大賽頒獎精彩回顧!
Hash:7bb5be25dc3a46ab60dfc079019f1232e18205cd
聲明:此文由 廊坊掌上通 分享發布,并不意味本站贊同其觀點,文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益,請聯系我們 kefu@www.51kouyi.org