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        薯小妹吃貨團 ⑦ | 這些晉中美食不可錯過!還沒看完就餓了……

        薯小妹吃貨團和你一起

        循著香味 吃遍山西

        “晉”情嗨起來

        今日解鎖美食城市——晉中

        不查不知道

        一查嚇一跳

        晉中不僅博物館、大院多

        連特色美食也多到數不清

        而且不僅多

        還好吃到懷疑人生

        話不多說

        今天薯小妹就帶大家一起打卡

        晉中那些既好吃又便宜的美食

        趕緊收藏

        一般人我可不告訴他哦~

        平遙牛肉

        推薦指數:★★★★★

        推薦菜館:冠云平遙牛肉旗艦店、味窯餐廳...

        相信來過平遙古城的小伙伴

        一定都嘗過這道美食

        平遙牛肉不僅肉質鮮嫩

        肥而不膩、瘦而不柴

        而且吃起來綿軟可口

        香味醇厚、回味悠長

        是可當零食也可下飯的一道美食哦~

        靈石骨累

        推薦指數:★★★★★

        看到名字你可能要問了

        骨累”是啥?里面有骨頭嗎?

        其實它是由紅面、雜面等粗粉制成的

        如今大都用白面

        或少兌一點玉米面小米面來制作

        骨累有菜骨累、肉骨累之分

        是廣受人們贊譽的美味佳肴

        太谷餅

        推薦指數:★★★★★

        推薦菜館:榮欣堂太谷餅、鑫炳記太谷餅...

        太谷餅因產于太谷縣而得名

        是晉中極具代表性的特色美食

        它具有甜而不膩、酥而不碎

        味美鮮香等特點

        以其香、酥、綿、軟而聞名全國

        一直以來都備受人們的喜愛

        魚羊包

        推薦指數:★★★★★

        晉中榆次有很多特產和小吃

        但要說榆次名吃

        還得首說“魚羊包”

        它用新鮮魚肉羊肉、家傳老湯

        及多種調味作料混合制作而成

        其配膳獨特、營養合理

        滋味鮮美、皮薄餡嫩

        一口咬下去

        那味道真叫一個“絕”

        昔陽壓餅

        推薦指數:★★★★★

        推薦菜館:巧蓮妮壓餅...

        因其由專用平底鐵鍋壓制烘烤制成

        人稱“壓餅”

        又因色澤呈金黃色

        也叫“黃金餅”

        壓餅色澤鮮艷、香脆酥綿

        餅薄如紙、入口香酥

        是一種老少皆宜的小吃

        介休貫餡糖

        推薦指數:★★★★★

        推薦菜館:晉裕恒貫餡糖...

        是不是光聽名字就讓人很有食欲了?

        貫餡糖又稱“灌餡糖”

        是介休“八珍”中的一珍

        具有皮兒薄、餡兒香

        氣味芬芳、味道鮮美等特點

        輕輕咬一口

        酥酥脆脆、綿軟香甜

        心情似乎都跟著起飛了~

        太谷熏鴿

        推薦指數:★★★★★

        太谷熏鴿作為太谷縣的傳統地方名產

        已有100多年的歷史

        若將這盤色澤金紅、熏香味濃

        入口醇香、營養豐富的

        太谷熏鴿擺在餐桌上

        薯小妹相信

        沒有幾個人能抵擋住它的誘惑

        還有這些......

        壽陽豆腐干

        推薦指數:★★★★★

        昔陽吊爐小燒餅

        推薦指數:★★★★★

        平遙豆腐腦

        推薦指數:★★★★★

        銀條菜

        推薦指數:★★★★★

        甜蕎面涼粉

        推薦指數:★★★★★

        蘸糊糊

        推薦指數:★★★★★

        ......

        怎么樣?

        看饞了吧?

        那還不快背起你的小書包

        來晉中

        開啟一段美味之旅吧~

        接下來

        薯小妹吃貨團將帶您一起解鎖

        “最有樣”的山西味道

        讓我們不負美食不負心

        下一期

        薯小妹將繼續帶大家一起解鎖

        臨汾美食

        敬請期待吧~

        編輯/郝素燊

        視頻/李志勇 盧萌 孟嬌(實習)

        制圖/高雅

        校審/趙一兆

        監制/秦瑜斌 楊雅菲

        圖片/來源網絡,若侵權請聯系刪除

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