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        【家鄉特產】萬榮名吃美得太

        汾黃岸畔萬榮縣,歷代帝王常來轉。

        飲食文化五千年,特色小吃說不完。

        飛云樓下是解店,全縣名吃任你選。

        泡泡油糕大盤雞,禮堂門口麻辣串

        麻花攤子最普遍,老人小孩都喜歡。

        寶井小吃真久遠,后土祠里說秦漢

        最美當數大刀面,秘方不漏是祖傳。

        薄如紙,細如絲,煮不爛,挑不斷。

        吃了寶井這碗面,給個縣長也不干。

        酥火燒交口贊,油陀蘸蒜菜拌面

        涼粉饸饹來一碗,當年進過國務院

        鍋子前排隊站,羊肉香酥煮得爛。

        撅片子,旗花面,花樣翻新吃不厭。

        通化三寶不一般,醪糟入口酸帶甜。

        油糕,脆香甜,涼粉牛肉兩樣兼。

        要吃水產有西灘,黃河鯉魚真新鮮。

        大閘蟹,南美蝦,足不出戶到江南

        韭菜盒子春卷,煎饃怎能不蘸蒜?

        八寶粥,豆子飯,腌下韭菜不覺酸。

        甜苣苦苣灰灰菜苜蓿花都能拌。

        炒晉糕,油辣子

        想吃大蔥到萬泉

        辣子豆糝炒一盤

        美味自古在民間

        饃夾菜,遍全縣

        推著小車滿街轉

        漢薛柿餅營養全,蹦蹦都靠麥火煉。

        南景桃子紅不軟,月兒四十入口鮮。

        南張有名三白瓜,金梨最甜是孤山

        天下蘋果都吃遍,萬榮產的最香甜。

        又好吃來又好看,出口美國第一件。

        櫻桃,紫葡萄香菇種了多半縣。

        緊想慢想難搜遍,還有太多沒說全。

        萬榮小吃想品完,估計至少要一年。

        奉勸各位美食家,有空多來萬榮轉。

        美景天成已千年,邊吃邊看賽神仙。

        (文:薛勇勤)

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